闲话“酒吧”
"酒吧"何时落定神州，我想如今没有多少人去刻意追问，"酒吧"就是"酒吧"，是"喝酒的地方"；就如灯泡一样，灯泡的功能就是照明；如此而已。单从"酒吧"这两个汉字的词语上看，她没有变化，可内容却融入了许多社会文化。
成都的"酒吧"也不例外，它就像大街小巷挂出的Ｔ恤一样，好看您就看，合适了，高兴了，您就要；反正，路有千万条，脚却只一双。大包小包随风飘荡，行色匆匆暮色苍茫。
成都的酒吧大概始于８０年代末、９０年代初，产生的时间不算长，却历经兴衰起落，极富戏剧性。从酒吧兴衰看成都人的心态历程，颇有意趣。自从酒吧亮相成都便掀起了一股热潮，成都人似乎突然间发现了一个可以彻底放松自我和张扬个性的乐园。你走近酒吧瞧，有的如原始洞穴，有的宛若英国皇室的客厅，有的似美国西部牛仔的宿营地，有的像一艘巨大的航船，有的像一所温馨浪漫的森林小屋，有的像一个个收藏馆，数不清的手枪或陶器和老照片在各处陈列，营造出独具的特色。几乎人人都能在不同的酒吧找到自己的梦想，于是不分男女老少，一律成了泡吧一族。一时间成都的酒吧可谓生意火爆，许多新酒吧纷纷开业，满足渴望涌进酒吧一坐的成都人。
最初酒吧进入成都并未分什么清吧、迪吧，只是为了满足客人的需要，单纯的酒吧在以后的日子里，慢慢增设了许多"节目"。成都人好热闹，酒吧里也渐渐热闹起来，除了有传统的乐队驻唱，还为喜欢自我展现的客人设了ＫＴＶ包间，由此兼了卡拉ＯＫ厅的功能；光是坐着喝酒，唱歌怎能让成都人满意呢？于是大厅中央开辟了舞池供客人们表现舞艺，由此兼了舞厅的功能；成都人好吃，个个都是美食客，光喝酒没有下酒菜当然不习惯，于是西洋情调的酒吧里不但有正宗川菜，而且有各种风味小吃供应，由此兼了餐馆的功能；不喝酒的人也来坐酒吧，为了他们，各种饮料和咖啡不可少，因此又兼了冷饮店和咖啡馆的功能。成都的酒吧功能齐全，俨然成了成都人的天堂。
兴许事物发展的规律总是物极而反，喜欢跟风的成都人能够迅速地接受并溶入酒吧文化，也容易很快地喜新厌旧被别的一些新事物所吸引。也有一些成熟的成都人冷静下来，对酒吧拉开了一点距离审视，发现成都的酒吧在一个不很正常的环境中已经有了泛滥的迹象。那一段时间，酒吧的经营者们是焦虑的，为了挽回客人，几乎可以说是绞尽脑汁，花样百出，重新装修、举办有奖消费，逢年过节派送礼物，不时地请演艺界的名人来助兴。那一段时间，也就是１９９０年至１９９８年间，成都开了无数家酒吧，也关了无数家酒吧，开和关都是那么真实，好像没有人确切地知道成都人的消费心理。也就是经过数年的发展和反反复复，成都人给如今的酒吧下了清吧、迪吧等等不同的界定。
清吧是相对的纯酒吧，客源主要是３０岁以上的有一定文化修养和思想浓度的人，他们泡吧的目的不是为了找刺激，而是找一个富人情味儿的可以把酒谈心、交朋结友或从容沉思、优雅怀旧的场所。迪吧则是酒吧向夜总会的蜕变，在里面玩的多是３０岁以下的年轻人，他们的热情需要释放，他们的精力需要平衡，工余假日跑到迪吧去狂歌劲舞一番，痛快而惬意。
不过经历风雨兼程后的成都酒吧业，经营者们不再雾里看花，他们清楚地知道，保持自己的特色，留住相对固定的那一群老顾客才是立身之本。泡吧的成都人也渐趋稳定，业已形成了自己的休闲习惯，盲目跑风的现象也许不会再重现。
写着写着清风徐徐，明亮当空，如此美妙之夜，是否仍然打算去你心爱的那家酒吧，浅啜一杯呢。
