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[求助]色保能的作用是什么?为什么鱿鱼用它浸泡后鱿鱼会起泡? [复制链接]

螃蟹
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t T
发表于 2005-11-22 17:14 |只看楼主
色保能的作用是什么?为什么鱿鱼用它浸泡后鱿鱼会起泡?
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allenlee
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t T
发表于 2006-01-06 14:22 |只看该用户

什么是色保能?哪里的东东?
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螃蟹
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t T
发表于 2006-02-09 17:38 |只看楼主

广东美拉德什么厂生产的
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xuna0204
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t T
发表于 2006-03-26 16:16 |只看该用户

没听说过啊
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小满
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t T
发表于 2006-04-19 10:37 |只看该用户

色能保的主要成分是什么？
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小树
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t T
发表于 2006-04-19 13:49 |只看该用户

你可以试试海藻糖，wangmcx2008@163.com
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淡水富寿鱼
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t T
发表于 2006-08-03 14:23 |只看该用户

螃蟹,你试一试吧!鱿鱼起泡,连你都要起泡啊!

小树说得对啊,试一下海藻糖
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frank1980
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t T
发表于 2006-08-22 10:17 |只看该用户

不对啊！你说的色保能是厦门美拉德生产的一种护色剂，主要是抗氧化成分．
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