缤纷鸡尾酒
“红粉佳人”、“威士忌酸”、“七色彩虹”……这些美丽的名字代表的不仅仅是鸡尾酒,也是我们对平凡生活的热爱,一种时尚和情调的符号。
金酒、柠檬酒、鸡蛋清、红糖水调成的粉红色“红粉佳人”一直是女士的最爱;米白、鲜红、草绿、深蓝、深黑、浅紫及透明七种颜色构成的“七色彩虹”总是散发着夺目的光彩;而蓝色的鸡尾酒以男性喜爱者居多……过节了,试试把酒吧搬到家里,自己动手调一杯鸡尾酒款待朋友,一定很IN。
以金酒调制的鸡尾酒——金汤尼(Gin Tonic)
材料:1.5盎司金酒、汤尼水加满。
制法:搅拌法
杯饰:柠檬片
器皿:可林杯
以威士忌调制的鸡尾酒——威士忌酸(Whisky Sour)
材料:1.5盎司波本威士忌、0.75盎司柠
檬汁、0.75盎司糖水。
制法:摇荡法
杯饰:柳橙片、红樱桃
器皿:酸酒杯
以伏特加调制的鸡尾酒——血腥玛莉(Blood Mary)
材料:1.5盎司伏特加酒、3盎司西红柿汁、0.3盎司柠檬汁、辣酱油、适量的盐与胡椒。
制法:直接注入法
杯饰:柠檬片
器皿:高飞球杯
以龙舌兰调制的鸡尾酒——玛格丽特(Margarita)
材料:1.5盎司龙舌兰酒、0.5盎司白柑橘香甜酒、0.5盎司莱姆汁
制法:摇荡法
杯饰:盐口杯
器皿:鸡尾酒杯