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鸡尾酒-马丁尼 MARTINE [复制链接]

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鸡尾酒-马丁尼 MARTINE

  材料
  
  辛辣琴酒----------4/5
  辛辣苦艾酒--------1/5
  橄榄--------------1粒
  
  用具
  
  调酒杯、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾酒杯
  
  做法:
  
  1.将冰块和材料倒入调酒杯内,搅匀倒入杯中.
  
  2.用橄榄做装饰.
  
  在所有鸡尾酒中,就数马丁尼的调法最多。人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。虽然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒搅拌调制而成,但是口感却非常锐利、深奥。有人说光是马丁尼的配方就有268种之多。据说丘吉尔非常喜欢喝超辛辣口味,所以喝这种酒的时候是一边纯饮琴酒,一边看着苦艾酒瓶。

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鸡尾酒-尼克拉斯加 NIKOLASCHIKA
 

  材料
  
  白兰地---------------1杯
  柠檬片---------------1片
  糖浆----------------1茶匙
  
  用具
  
  利口杯一只
  
  做法:
  
  1.倒入九分满的白兰地
  
  2.把堆有砂糖的柠檬片放在酒杯上
  
  头一次饮用这种鸡尾酒的人往往不知从何喝起。它的喝法是,先用摆在酒杯上的柠檬包住砂糖,在嘴中用力一咬,待口中充满甜味及酸味后,再一口喝下白兰地。它是一种在口中调制的鸡尾酒。

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