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AK糖不能用于雪糕、棒冰 [复制链接]

guicai1995
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t T
发表于 2005-11-25 10:50 |只看楼主
不知对此各位同行，有何看法？因为我有个冷饮客户今年还被技监局罚过。因为我查看GB2760后确实AK糖的使用只提到了冰淇淋，相反甜蜜素却是提及了冰淇淋、雪糕和冰棍。
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vmfgds
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t T
发表于 2005-11-26 20:15 |只看该用户

是的，甜蜜素不超过650克就行
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guicai1995
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3#
t T
发表于 2005-11-27 22:40 |只看楼主

只是搞不懂为什么AK糖能用于冰淇淋，却不能用于雪糕和棒冰，这是何道理？连甜蜜素都可以用，却不能用AK糖，搞不懂？国外都没有这样的限制。
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光明食品
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t T
发表于 2006-02-05 15:12 |只看该用户

AK糖就是安赛蜜，不能使用了
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bREEZE77
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t T
发表于 2006-03-10 15:42 |只看该用户

建议楼主的客户去卫生部申报吧

现在的GB2760都是依企业申报来增加项目的，也就是说每人申报也就大家都不能用。
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舞雪飞灵
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6#
t T
发表于 2006-03-13 17:45 |只看该用户

现在国标的改进速度赶不上行业的发展速度！

不是国标指导行业发展方向，而是企业引导国标的制定！

悲哀～
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