食品论坛

注册

 

发新话题 回复该主题

求助:纯水中微生物检验的若干问题 [复制链接]

1#

各个大哥大姐:

    俺在一家纯水厂从事微生物检验工作,最近麻烦不断,遇到了许多的问题,不知道各位是否遇到同样的问题,请诸位大哥大姐指教:

    1、菌落总数不稳定:

      取一瓶水做细菌增长情况测试发现:11.22日结果为50个,11.23日为350个,11.24日为180个,前面好多天的结果也是这样反复无常,有时是直线增长,有时又直线下降,请问这到底是怎么回事呀?

    2、大肠菌群检验时,发酵管里面产气,但是所有的试管里面都不产酸,这种不产酸只产气的情况会不会有大肠杆菌呢?????????

      哪位告诉我的话,在这里先谢谢了

分享 转发
TOP
2#

如果产气不产酸,不可能是大肠菌群。如果不确定,你要对大肠菌群进行证实,可以用乳糖复发酵液进行培养。
TOP
3#

谢谢~~~~
TOP
4#

不用。

TOP
发新话题 回复该主题