群名称：阿虎山庄 群号：7671209 创建人：阿虎 群性质：食品人的资源平台
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even up 14:34:19
火锅油在外省有没市场
阿虎 14:34:33
应该有
阿虎 14:35:00
我们这里火锅底料销售行情不错
阿虎 14:35:16
那么火锅油应该也有市场
阿虎 14:36:32
但没有见过其他品牌的火锅油，产品本身差异化比较大，很有市场操作可行性
阿虎 14:37:58
大随心在吗？？
seven up 14:38:47
虎娃现在在哪个地方？
阿虎 14:39:09
我在河北
seven up 14:41:14
河北不错，但在省外来说，川菜底料的市场不算好
阿虎 14:41:59
好与不好是没有绝对的，只有相对的
阿虎 14:42:23
举个简单的例子
阿虎 14:42:46
碳酸饮料市场够大吧
seven up 14:42:49
话是这么说，但花同样多的种子和肥料在不同的土壤的收获肯定不一样
阿虎 14:43:04
可被两乐占走了一大部分
阿虎 14:43:20
你强挤又有什么意思？
seven up 14:43:47
问题是看公司的目标和实力
seven up 14:44:22
上次和你的GF聊了下，他有没给你说起？
阿虎 14:44:52
如果产品差异化本身大，即使整体市场消费不大，你做好，整个市场容量足够你公司的运做了
阿虎 14:45:00
哈哈，我想起来了
阿虎 14:45:24
我媳妇说有个四川的调味品企业，原来是你老兄呀
seven up 14:45:39
但这样的产品很难开发，也很容易被大公司挤出去
阿虎 14:46:34
等大公司做了，那应该是好事，大公司可以把蛋糕做大撒
seven up 14:47:51
也是哈
阿虎 14:48:00
比如说我 ，我现在在操作枣汁，市场容量小，消费者认知不够，但已经足够我企业的胃口了
seven up 14:48:27
就象鸡精行业和酱油行业，现在都被大公司炒热了哈
阿虎 14:48:53
我现在就想有大公司介入此行业呢，他来了，市场做大了，我就不用在考虑消费者认知的问题了
阿虎 14:49:52
再说，领头羊的位置是做累的，也是最危险的，我可不想成为行业里面所有企业的靶子
seven up 14:50:43
我们现在能分到一杯羹就可以了
阿虎 14:50:51
就想马拉松，我想不到冲刺，谁也不想跑到最前头，开始跑到最前面的，往往是团队的牺牲品
阿虎 14:50:59
哈哈
seven up 14:51:30
在北京，成都的一个“大重庆”火锅料能达到1000万/年的销售，
阿虎 14:52:12
我现在还特别想有个大公司来操作枣汁，我就跟近就好了，贴他的价格、贴他的包装、贴他的位置，那多好呀
seven up 14:52:23
蛋糕掉点渣渣就够了
seven up 14:53:03
等吧，现在产品细分很快，会有大企业来炒的
阿虎 14:53:24
是呀，我们的眼光我提倡第一，我只提倡务实
大山哥 14:53:24
枣汁行业看来你是领头羊了
seven up 14:53:47
对
阿虎 14:53:47
哈哈，至少现在我们是
大山哥 14:54:20
原来河南内黄的枣汁也不错的，现在都找不到的
阿虎 14:54:33
我不管市场有多大，我只管我的生产车间是不是已经满负荷生产了
seven up 14:54:53
很多企业提倡的品牌，很多提倡的销量，我们也很现实，就是利润
大山哥 14:55:03
那你做的目标也太小了
阿虎 14:55:17
我没有想过特别注重利润
阿虎 14:55:37
我要的是销量，但不是品牌
大山哥 14:55:47
不重视利润的企业，很难做的
阿虎 14:56:37
有销量自然将来有品牌，有销量，即使你现在没有利润，等你想要利润，随时都可以从市场上要
seven up 14:57:05
利润是企业发展的原动力
大山哥 14:57:08
奇怪的理论
阿虎 14:57:22
但如果只把眼光盯在利润上，销量没有了，利润从何而来？？
阿虎 14:57:41
举个很简单的例子
阿虎 14:59:09
假如我现在一年的销售额不说多，就3000多万，市场上有50多个客户。就是我现在没有利润，但等我想要利润的时候，还不想怎么要就怎么要？？
大山哥 14:59:47
怎么要？
大山哥 15:00:09
向市场还是客户
阿虎 15:00:18
而把眼光仅仅放在利润上，市场没有销量，过度的考虑利润，而忽视市场投入，那有一天销量没有了，利润自然也不见了
阿虎 15:00:30
当然是跟市场要了
大山哥 15:00:49
没有利润，企业如何存活
阿虎 15:01:01
怎么要？？亏你做了这么多年的市场
阿虎 15:01:12
我没有说我不要利润
大山哥 15:01:15
你是不当家不知油盐贵呀
seven up 15:01:56
每个企业都要利润，只是需要的长期利润还是现实利润
阿虎 15:02:17
利润是一个企业的最终追求目的，而不是市场操作上的一种手段
seven up 15:02:33
没有哪个企业能把赚钱之外的目标作为企业生存的动力
阿虎 15:02:37
我强调利益，而非利润
大山哥 15:02:44
向市场要利润，就只有涨价，那等于现在是拿低价在冲吗
阿虎 15:03:13
哈哈，大山哥，我怎么说你好呢？？
大山哥 15:03:40
呵呵，也许你的理论太高深了
阿虎 15:03:49
市场投入不代表就是低价入市吧？？
seven up 15:03:52
无论利润还是利益都是要企业健康发展
大山哥 15:04:22
兄弟，我 在这方面是受过教训的
阿虎 15:04:27
我也要利润，但我不会把利润作为市场操作的目标
seven up 15:04:28
呵呵
大山哥 15:04:58
你的这句话是对的
seven up 15:05:05
利润是目的，不同时间段有不同的目标，
阿虎 15:06:22
等你把市场的各项目标锁定，在一段时间内的操作，把市场的各项目标都达到你所制定的范围之内，利润自然就有了
seven up 15:06:51
光赔钱赚吆喝？
象宝洁公司那么多产品还不是不能坚持
阿虎 15:07:25
利润永远都不可能是一个企业的市场操作的目标
阿虎 15:07:57
他的目标应该是品牌、销量、投入、成本
大山哥 15:08:21
总结到一块还是利润，呵呵
阿虎 15:08:32
如果你最终以上所有的目标都达到了，利润自然就出来了
seven up 15:08:34
我的目标是成本、投入、销量、品牌
seven up 15:08:55
可能这就是大小企业的区分吧
阿虎 15:09:09
我是随便打出来的，没有排列他的顺序
阿虎 15:09:41
不管是大企业还是小企业，利润永远都不可能是市场所操作的目标
阿虎 15:10:26
你能说，我今年企业的销售部的目标是100万或者1000万的利润？？
seven up 15:10:36
但你的顺序基本没问题
大公司先树立一个品牌，预计市场销量，根据销量做出投入，再说成本
大山哥 15:10:48
你知道郑州太古是一个成熟的企业，可口可乐也是一个成熟的品牌，，今年的考核指标就是利润。
阿虎 15:10:53
我想，这样你连一个销售部的经理都请不到
阿虎 15:11:25
考核目标固然可以是利润，但市场操作的目标绝对不是利润
大山哥 15:11:48
很对，这是两个概念，
seven up 15:12:29
销售经理还不能去考虑整个企业运做，关于成本控制和投入一般都是市场部或者企划的事情
阿虎 15:13:43
如果仅仅市场操作的目标是利润，那么，我相信，象你说的可口可乐完全可以提价20%，市场投入减少20%，我相信，即使今年它的销量减少了，我敢保证它的利润考核目标完全可以实现。
seven up 15:13:48
操作者只是操作的，利润跟他关系不大
