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欢迎搞工艺的加入 食品工程师 群 8786068
请斑竹置顶.谢谢.
[此贴子已经被作者于2005-12-7 19:49:24编辑过]
请教/P>
江米条怎么才能更酥脆呢?谢谢!
和面的时候加入猪油!
再加入少少的硼砂,千百万别超标呀!
江米条是什么东东啊??
我想了解食品工艺的职责,谢谢![em05]
请大家多多指教!!