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猪蹄筋食法多样,经水发或油发后,可烹制虾仁蹄筋、白汁蹄筋、红烧蹄筋、火腿蹄筋、清汤蹄筋等多种宴上名菜,皆味美可口,营养丰富.
猪蹄筋可烹饪多种佳肴,有键胃,强筋壮骨之功,补肝补肾!对对膝弱腿软有一定疗效.为营养滋补佳品。

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