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有没有人知道牛奶的杀菌剂 [复制链接]

艾丽蒂诗
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  • 2005-12-14
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t T
发表于 2005-12-14 12:06 |只看楼主

      现在牛奶里的细菌数量很多，怎么把他杀死？

还有些抗生素的问题，怎么处理的？？？

[em06][em04]
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ladykiller
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t T
发表于 2005-12-14 12:19 |只看该用户

昏啊。。。。杀菌的问题去翻乳品工艺方面的书撒，，到处都是

抗生素的问题主要还是从奶源环节控制，有哪个知道比较有效的后期处理方法吗？
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kailleng
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3#
t T
发表于 2005-12-16 12:01 |只看该用户

抗生素后期没得处理吧，还是要在收奶时做好抗生素的检测工作才行，现在很多奶企都有用抗生素检测试剂的啦
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yunyan
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t T
发表于 2006-01-17 00:11 |只看该用户

这问题好解决

我明白楼主想问的问题，很容易解决．

往原奶中放点药品不就可以了吗？

细菌可控制在１０万以下，抗生素可控制在１.２以下．　：）

具体可联系我的ＱＱ：３１３４４２１
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马尔蒂尼
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t T
发表于 2006-01-18 21:40 |只看该用户

[em13][em13][em13]

不赞同这种行为，是掩耳盗铃的做法。。
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lixx1222
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t T
发表于 2006-02-13 11:28 |只看该用户

禁止使用抗生素
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喜欢吃
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t T
发表于 2006-02-13 19:32 |只看该用户

  我们这边好像有能达到你的标准的刹菌药,但我不知道它叫什么.
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绕指柔
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t T
发表于 2006-02-14 20:31 |只看该用户

可以加热杀菌，控制温度和时间。抗生素就不懂了
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georgekwok
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t T
发表于 2006-03-08 21:49 |只看该用户

UHT杀菌加无菌灌装
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37457622
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t T
发表于 2006-04-06 12:51 |只看该用户

有解抗药！杀菌剂！不过不怎么......呵呵！
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sfq518
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t T
发表于 2006-04-28 15:09 |只看该用户

您好,我们是专业生产销售生牛乳杀菌保鲜剂的厂家,杀菌力强,无任何残留.成本低.

郑州慧泽生化科技有限公司   0371-67896548
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tiantian01
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t T
发表于 2006-05-05 18:40 |只看该用户

我现在就是担心会有这种药,这样又给检验的人员添加麻烦和烦恼了,现在的掺杂使假已经够让人头晕了
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mushang
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t T
发表于 2006-05-09 21:45 |只看该用户

你查一下NaN3，看行不行
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xws453
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t T
发表于 2006-06-04 00:33 |只看该用户

牛奶里的细菌数量很多这个问题是多方面原因的，不能从往牛奶中回什么东西去杀死细菌。应在收奶的过程中控制，包括挤奶器、操作人员、储奶罐、运奶车等等各个环节进行控制，国家要求是小于10万个，但是我不可以接受超过5万个，现在广东这边有的可以做到500个。

有什么需要帮忙可EMAIL我：vincent.xie@tom.com
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花语
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t T
发表于 2006-06-04 11:54 |只看该用户

牛奶杀菌剂不是很清楚,但是我碰到过,原料奶检验时抗生素检测是无抗,但是打入贮奶罐低温冷藏一段时间就变成有抗的了
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