请教做烧鸡的高手？ - 食品添加剂论坛

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发送短消息 UID 172986 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 suoyongmei 组别新手上路帖子36 积分649 威望346 性别注册时间2005-11-28	1^# 字体大小: t T 发表于 2005-12-17 14:44 \|只看楼主大家腌制烧鸡时一般采用什么腌制比较好啊？是干腌，湿腌，还是混合腌制，注射腌制好？采用什么腌制方法（腌料中含有安全用量的亚硝酸钠），腌出的色泽比较好看，一般腌制时间是多长时间？
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发送短消息 UID 136572 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 lgylllll 组别新手上路帖子165 积分2150 威望1064 性别注册时间2005-09-14	2^# 字体大小: t T 发表于 2005-12-24 18:04 \|只看该用户干腌！！！！！！！！


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