养肺小食谱 [复制链接]

豆浆粥   原料：豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。   制法：将糯米洗净，放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢地熬煮，煮至米粒开花时，倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可食用。   银耳羹   原料：银耳5克，冰糖50克。   制法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透时，摘去蒂头，去掉杂质，将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬，加入冰糖，直至银耳炖烂。