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[求助]乳糖胆盐培养基121℃灭菌可以吗? [复制链接]

dccmmmasdf
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t T
发表于 2006-01-09 22:29 |只看楼主
乳糖胆盐培养基121℃,15min灭菌可以吗?标签上要求115℃,20min.我希望把大肠菌群和菌落数放到一起做.
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xuanxuan
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t T
发表于 2006-01-10 10:30 |只看该用户

不可易，115度，15分钟

[em07]
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lajishipin
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t T
发表于 2006-01-12 12:01 |只看该用户

原因是在１２１时显色剂　溴甲酚紫会有一定破坏，影响显色＼结果判定

[em05][em05][em05]
做安全的食品--可以没有营养，但不能有毒。
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xuegang_zj
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t T
发表于 2006-01-13 09:52 |只看该用户

不可以，因为乳糖在高温１２１度会分解
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