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[求助]﹕如何延缓咸蛋黄的渗油时间﹖ [复制链接]

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    蛋黄月饼中的咸蛋黄因过早出油后变硬﹐从而影响了其保质期﹐有勞各位老师和同学的指點﹐謝謝﹗”何来延缓咸蛋黄的渗油时间?”xukang549@163.com
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不知道,你用鸡蛋粉作为原料不行吗?xqz619@163.COM
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淹制时间不能太长
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