乳企背负复原乳规定和
原料涨价双重压力
北京市场收购原奶价格上涨20%
“最近一两个月，北京市场收购的原奶价格上涨了20%，从1.9元上涨到2.3元。”某乳企北京市场负责人向记者抱怨。
据哈尔滨牛奶监督检验所所长年智介绍，目前哈尔滨的奶价也达到每公斤2.3元的历史最高水平。而根据黑龙江奶协的统计，从2005年1月到10月份，牛奶产量为346.9万吨，比2004年同期的287.5万吨同比增长了20.7%，按照奶牛存栏率与出奶率2比1的比例和每头奶牛日产奶30公斤计算，黑龙江省奶农每月将至少增收3亿元。
不仅是原奶价格，乳业其他生产原料的价格也都在集体上扬。白糖已由2600元/吨上涨到3300元/吨，涨幅达30%，牛奶成品包装用的片材也受原油涨价影响，由1.1万元/吨上涨到1.72万元/吨，涨幅达55%.而养牛环节的原料价格也一路攀升，牛饲料的主要原料———玉米价格由1200元/吨上涨到1600元/吨；麦皮则由1000元/吨上涨到1400元/吨。饲养奶牛主要用的是羊草、苜蓿草。目前，羊草价格从0.7元/千克涨到1元/千克、苜蓿草从0.8元/千克涨到1.25元/千克；而一头奶牛一天至少要吃20千克的饲料。
“鲜奶收购价超过2元/公斤，乳品企业就得赔钱。”青岛迎春乐乳业总经理郭克从忧虑重重地说，“按照目前的价位，这个月的整体效益将亏损3%左右。”成本的大幅增加，也逼得企业尽快走出恶性竞争的怪圈，特别是一些中小型的地方企业。
