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真诚求助：莲藕牛蒡漂白，蕨菜着色工艺 [复制链接]

yijiankuan
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  • 2006-02-09
1#
t T
发表于 2006-02-09 11:45 |只看楼主
求助：莲藕，牛蒡漂白怎样操作效果效果最好？            蕨菜怎样着色最好，且铜不会超标？            恳请大家给我详细点的指导，不胜感激！
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yijiankuan
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2#
t T
发表于 2006-02-10 09:34 |只看楼主

诸位前辈，帮帮me吧，急需啊！
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kung
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  • 2006-01-16
3#
t T
发表于 2006-02-12 09:36 |只看该用户

你的这些产品是销往哪里的呀?根据进口国的要求,我可以给出意见
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yijiankuan
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4#
t T
发表于 2006-02-17 17:16 |只看楼主

终于有人关注我了。不胜感激！先谢过了！

出口日本，用盐渍原料，二氧化硫不高于30ppm,铜不超过100ppm。

不少厂家用硫酸铜，可这属于禁用产品，恳请支招，用叶绿素铜。
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linglongtu
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5#
t T
发表于 2006-02-25 10:02 |只看该用户

可以用醋酸铜、氯化锌混合着色啊
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西域小木屋
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t T
发表于 2006-04-20 12:08 |只看该用户

“可以用醋酸铜、氯化锌混合着色啊”好象效果并不很佳
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aing
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t T
发表于 2006-04-20 21:15 |只看该用户

可以试试叶绿素呀。
骏马征程往异乡，任从圣地立纲常，久居外景尤我景，久住他乡即故乡......
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sdzxj
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t T
发表于 2007-03-14 10:41 |只看该用户

青岛一家食品添加剂公司 有一种复合添加剂对莲藕牛蒡漂白效果极佳 可惜我忘了什么名字 好像是日资的
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李立俊
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t T
发表于 2007-04-01 13:47 |只看该用户

    连二亚硫酸钠     国外食品贸易商认同的添加剂
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qiujun2002
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t T
发表于 2007-04-27 16:00 |只看该用户

你要把莲藕做成什么样品啊？硫是常用的有效的漂白剂
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yutou3
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t T
发表于 2007-09-08 08:37 |只看该用户

我有这个漂白技术，可以联系我，面议或电话联系13953666282
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