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发表于 2006-02-14 10:03 |只看楼主
我们产品包含冻干面条，喷雾干燥的鸡汤粉，还有就是冻干配料包，其配料包主要组成物质为：鸡肉丸、蛋白片、蛋黄片、香菇。我想了很久都不知我们产品的理化指标该怎么检，特别是配料包，分开每样来检指标太多也复杂，而且感觉也不标准，但合一起检也是不合理的，几种物质的特性相差太大，检验的指标该是什么，怎样取样，怎样检测，我很头痛，想不出好的办法。各位坛友，希望你们都来看看，然后给点建议，在此我先谢谢大家了哈