[讨论]凝乳酶有那些? - 食品添加剂论坛

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发送短消息 UID 176864 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子干鱼组别新手上路帖子29 积分328 威望190 性别注册时间2006-02-08	1^# 字体大小: t T 发表于 2006-02-21 13:48 \|只看楼主凝乳酶有什么那些了? 它都应运在什么地方了?请高手指教~~~
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发送短消息 UID 129434 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 lixx1222 组别注册会员帖子43 积分352 威望254 性别注册时间2005-06-09	2^# 字体大小: t T 发表于 2006-06-05 16:00 \|只看该用户有动物凝乳酶,微生物凝乳酶等,目前常见的是微生物凝乳酶,是生产干酪的原料.我们做的是DSM的微生物凝乳酶.


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