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请教搞调味研发的朋友 [复制链接]

l2ch5one
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  • 2006-01-16
1#
t T
发表于 2006-02-22 14:54 |只看楼主
请教搞调味研发的朋友，酱菜和调味笋一般使用什么辅料和添加剂进行调味？杀菌公式如何？
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食品我喜欢
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2#
t T
发表于 2006-02-22 15:06 |只看该用户

我可以提供防腐剂，这样就不用杀菌了，QQ48777154
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dkxwj
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3#
t T
发表于 2006-02-27 16:07 |只看该用户

我就是弄酱腌菜的

加防腐剂没的买点哈，消费者不认可哈

可以不加防腐剂一样可行的，这些技术很多企业早在用了我的QQ524353099
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coke
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  • 2006-09-08
4#
t T
发表于 2006-09-08 11:28 |只看该用户

我是作酱和罐头研发的，ＱＱ５９４７１４７３０．你说得太抽象了．是出口还是内销，具体问题可以晚上上网找我
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