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查看: 2539\|回复: 5	透明罐装保质期的确定 [复制链接]

发送短消息 UID 158640 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 dxh10 组别高级会员帖子220 积分2368 威望2147 性别注册时间2005-10-05	1^# 字体大小: t T 发表于 2006-02-27 10:51 \|只看楼主请问:在食品包装中,如果选用的是透明罐装,无抽氧真空状态下,如何保证保质期.希望大家告知一下,谢谢!
	分享转发脱水果蔬干脆片 http://www.suziyuan.com/

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发送短消息 UID 195839 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 coke 组别新手上路帖子20 积分103 威望110 性别注册时间2006-09-08	2^# 字体大小: t T 发表于 2006-09-09 11:02 \|只看该用户恒温培养


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发送短消息 UID 111232 精华 11 查看公共资料搜索主题搜索帖子 fssimon88 组别论坛元老帖子6076 积分42031 威望35900 性别注册时间2004-05-21	3^# 字体大小: t T 发表于 2006-09-09 19:59 \|只看该用户无抽氧真空状态下这句话应该怎么样理解??


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发送短消息 UID 126697 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 lion_lyh 组别新手上路帖子176 积分1472 威望1031 性别注册时间2005-04-23	4^# 字体大小: t T 发表于 2006-09-11 09:33 \|只看该用户应该指的是普通塑料瓶装吧,物料经过热交换后直接装瓶,无后期杀菌的吧? 一般就做个恒温培养试验,35-40度吧,好像是培养一天相当于保质期十天吧,记不清了


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发送短消息 UID 119914 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 pony200 组别新手上路帖子81 积分1430 威望577 性别注册时间2004-08-24	5^# 字体大小: t T 发表于 2006-09-15 14:01 \|只看该用户可以参考一下这篇文章附件:您需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号? 注册


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发送短消息 UID 135427 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 chwb1438 组别新手上路帖子15 积分210 威望98 性别注册时间2005-08-29	6^# 字体大小: t T 发表于 2006-10-26 16:21 \|只看该用户 55度恒温培养36小时看有没有片状菌落产生!1


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