食品论坛

注册

 

返回列表
发新话题 回复该主题
查看: 6652|回复: 4

白酒勾兑中如何除去乙基麦芽酚的颜色 [复制链接]

nxm1983
头像

  • 注册会员
  • 9
  • 93
  • 83
  • 2006-03-04
1#
t T
发表于 2006-03-04 11:26 |只看楼主
请教各位高手 白酒勾兑中如何除去乙基麦芽酚的颜色   小弟在此谢谢了
分享 转发
TOP
nxm1983
头像

  • 注册会员
  • 9
  • 93
  • 83
  • 2006-03-04
2#
t T
发表于 2006-03-04 11:27 |只看楼主

怎么没人啊 ~~~~~自己顶~~
TOP
yaopeng
头像

  • 新手上路
  • 18
  • 200
  • 92
  • 2004-06-24
3#
t T
发表于 2006-05-12 23:00 |只看该用户

乙基麦芽酚的颜色

从何来的
TOP
fhjie
头像

  • 新手上路
  • 3
  • 58
  • 29
  • 2006-04-03
4#
t T
发表于 2006-06-21 18:00 |只看该用户

re

要封闭金属离子.我认为可以去除那种焦黄色.
TOP
wanghz64
头像

  • 新手上路
  • 4
  • 133
  • 41
  • 2008-06-15
5#
t T
发表于 2008-06-15 14:45 |只看该用户

乙基麦芽酚本身无色，只是遇到铁离子就显红色，所以在调酒时包括容器管道工具等在内不要使用铁器，有锈钢容器可以使用，但不能存贮太长，否则也可能显色
TOP
 
返回列表
发新话题 回复该主题