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萝卜糕经改包装后出现蒸汽或水珠黏附在包装膜内,经冷藏后连产品是什么样子都看不到,原来的包装是保鲜膜的简易包装,透气性能好,现用复合包装膜就……
萝卜糕目前的包装程序是这样的:室温冷却6小时后就进行包装,包装后的产品于常温下放置6小时后就进行冷藏保存(温度0度——8度)
对不起,我无能为力,再等等看,看有没有做过这类产品的技术人员给你解答,要是还没有的话,我再帮你把这个帖子放到论坛中醒目的位置,看看整个论坛中有没有这类产品的技术人员。
先等等,别急。