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[讨论]凝固型酸奶与纯牛奶营养价值的优劣势！ [复制链接]

wto882dim
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1#
t T
发表于 2006-03-05 21:42 |只看楼主
凝固型酸奶与纯牛奶营养价值的优劣势！还有它们各自的市场占有率和消费者的偏爱情度？
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二泉映月
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t T
发表于 2006-03-06 23:19 |只看该用户

酸奶更重要的是乳酸菌和被分解的乳糖。

个人觉得酸奶更有利于健康，

酸奶符合个人消费，个人的口味不同，所以酸奶的品种比较多。

纯牛奶更符合家庭的日常消费。
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ladykiller
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3#
t T
发表于 2006-03-07 15:30 |只看该用户

应该是鱼与熊掌,各有千秋吧.

个人比较喜欢酸奶,
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wto882dim
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t T
发表于 2006-03-08 10:32 |只看楼主

  从市场价格来比，纯牛奶的价格比凝固型酸奶（原味）高。大家认为边个的市场更广阔呢？
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二泉映月
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t T
发表于 2006-03-08 19:38 |只看该用户

你是那个市场的？

一般都是酸奶比纯奶价格高啊，

你比较的是相同容量，相同包装的么？
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wto882dim
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t T
发表于 2006-03-09 09:07 |只看楼主

  当然是相同的啦,才有可比性啊.本人是想从事乳制品的.请大家多多指教.
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液体面包
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t T
发表于 2006-03-15 11:35 |只看该用户

营养价值基本上一样，酸奶是把乳糖转化成了乳酸，更利于人体吸收，因为有的人有乳糖不耐症，不太适合喝牛奶

[em04]
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qf7012
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t T
发表于 2006-03-21 01:31 |只看该用户

个人看好凝固型酸奶.我曾在网上某篇文章看到,据说在国外发达国家,乳制品市场中凝固型酸奶占了70%以上.
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wto882dim
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t T
发表于 2006-03-21 22:16 |只看楼主

  你们说凝固型酸奶的品牌效应怎样啊？凝固型酸奶有多大发展空间啊，搞个凝固型酸奶店有没有前景啊？
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qf7012
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t T
发表于 2006-03-22 21:27 |只看该用户

楼上的是哪里人?
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