食品论坛

注册

 

返回列表
发新话题 回复该主题
查看: 1933|回复: 5

[求助]合法?非法?问题多多???? [复制链接]

YYmsl
头像

  • 新手上路
  • 8
  • 77
  • 62
  • 2006-03-08
1#
t T
发表于 2006-03-08 12:27 |只看楼主

塞俩木/P>

     我是一位穆斯林,(还有好多穆斯林)在生活中遇到一些困惑,这里我代表大家请麻烦各位帮我们解答,下面这些东西都合法吗?愿安拉多多回赐你们/P>

    1、 瓜尔豆胶,,紫胶,阿拉伯胶,各种名称的胶,哪种胶能吃?

2、鸡肉 牛肉 香肠中的胶是否能吃?

3、干脆面里的油?

4、蛋糕 牛奶糖?

5、可可粉?

6、沙琪码——？

7、巧克力——？

8、牙膏——？

9、糖果配料中的卵磷脂、焦糖——？

10一般奶油雪糕——？
分享 转发
TOP
YYmsl
头像

  • 新手上路
  • 8
  • 77
  • 62
  • 2006-03-08
2#
t T
发表于 2006-03-08 15:29 |只看楼主

怎么没人回复???
TOP
bREEZE77
头像

  • 新手上路
  • 78
  • 763
  • 437
  • 2006-02-20
3#
t T
发表于 2006-03-09 09:11 |只看该用户

清真食品是有专门的清真食品厂生产的，国家对于清真食品厂有专门的管理规范。在包装上应该是有相应的标志的。

鸡肉、牛肉、香肠中的胶可能是明胶，一般来说明胶是由动物的骨头和皮提炼的，所以有可能是来自于猪。

其他的胶一般都是从植物中提取的应该没有问题。

另外你说到的其他涉及到油脂的产品一般都是用的植物油（如棕榈油、椰子油等），所以问题应该不大。

一般奶油雪糕中用的胶体一般是CMC,瓜儿豆胶等，油脂也是植物油。

好像伊利、蒙牛都是有清真标志的。

上面说的希望对你能够有帮助。

[em01]
TOP
csf2001
头像

  • 新手上路
  • 10
  • 63
  • 61
  • 2005-04-25
4#
t T
发表于 2006-03-09 15:16 |只看该用户

不错!不错!
TOP
YYmsl
头像

  • 新手上路
  • 8
  • 77
  • 62
  • 2006-03-08
5#
t T
发表于 2006-03-11 08:40 |只看楼主

以下是引用bREEZE77在2006-3-9 9:11:00的发言：

清真食品是有专门的清真食品厂生产的，国家对于清真食品厂有专门的管理规范。在包装上应该是有相应的标志的。

鸡肉、牛肉、香肠中的胶可能是明胶，一般来说明胶是由动物的骨头和皮提炼的，所以有可能是来自于猪。

其他的胶一般都是从植物中提取的应该没有问题。

另外你说到的其他涉及到油脂的产品一般都是用的植物油（如棕榈油、椰子油等），所以问题应该不大。

一般奶油雪糕中用的胶体一般是CMC,瓜儿豆胶等，油脂也是植物油。

好像伊利、蒙牛都是有清真标志的。

上面说的希望对你能够有帮助。

[em01]

塞挖补!谢谢你了,我现在了解了一点了

愿安拉回赐你!
TOP
bREEZE77
头像

  • 新手上路
  • 78
  • 763
  • 437
  • 2006-02-20
6#
t T
发表于 2006-03-11 16:15 |只看该用户

[em44][em37]
TOP
 
返回列表
发新话题 回复该主题