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mingsho
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t T
发表于 2006-03-10 10:27 |只看楼主

【配方】台湾烤肠


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mingsho
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t T
发表于 2006-05-10 22:40 |只看楼主

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t T
发表于 2006-05-12 10:01 |只看该用户

谢谢！
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wine
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t T
发表于 2006-05-13 14:11 |只看该用户

mingsho，

请问这些是不是香精香料？我也在做这行。能否告知？谢谢，mail：luckytaste@163.com

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weisp2007
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t T
发表于 2008-03-04 09:14 |只看该用户

楼主能否说的详细一点，最好附带工艺！！谢谢
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wcswcs
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t T
发表于 2008-03-04 17:23 |只看该用户

呵呵!!香精名称都用香精的型号代替了!!

知道的说一下!!
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航天
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t T
发表于 2008-03-10 02:55 |只看该用户

呵呵!!香精名称都用香精的型号代替了!!

知道的说一下!!
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kxjlingtong
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t T
发表于 2008-08-28 16:52 |只看该用户

看看......
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飞飞爱车
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t T
发表于 2008-10-22 21:48 |只看该用户

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xmflyone
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t T
发表于 2008-11-01 12:01 |只看该用户

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linlin123
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t T
发表于 2008-11-01 16:43 |只看该用户

香精好像是济宁奈特的。可惜台烤肠的生产成本太高了，好吃是肯定的，不知道有没有市场？
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飞利
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t T
发表于 2008-11-13 19:53 |只看该用户

台烤没工艺可不好做，脂肪比例要控制好
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kittyliy78
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t T
发表于 2008-11-15 16:50 |只看该用户

我做台湾烤肠近10年了，行业内的肯定知道台湾的唯王肉松和烤肠吧，大陆建的厂在南京。有感兴趣想生产的可以与我联系，有现成的配方和生产工艺技术等。kittyliy@sina.com
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kongx112
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t T
发表于 2008-11-22 21:13 |只看该用户

看看，谢谢了
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caowenxin
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九思堂之主

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t T
发表于 2009-04-16 14:45 |只看该用户

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