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我也是00食工的,我不在食品行业做了,回老家了。
我是98兽医的现在也是做食品行业主要是做肉类和熟食产品的质量管理\认证,其实兽医专业也挺适合做食品行业的尤其是动物性食品有关的,但是就是有关食品基础知识还是不够,感觉压力还是大的.希望在这里能得到各位校友的支持啊.
这位校友你公司是做什么产品的?我原来是在肉联厂做质量管理,主要是做ISO\HACCP体系的管理工作.现在在一家食品工厂做质量控制,主要做速冻方便食品\点心脱水蔬菜等,这个行业对我算是陌生的.