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我是做出口盐渍蔬菜的,商检注册要求编写 产品标识和追溯的管理制度,
从种植基地的采收到杀青、盐渍、加工到成品,要详细的描述吗?该怎么写啊?各位帮帮忙啊!多谢!
兄弟,你们有管理表吗?还是将从原料采收、到成品出荷的整个过程,用管理表的方式进行记录,然后再将这些表格的逻辑关系用一张图表的方法或是表格的方法,或是文字描述的方法,说明白就可以了。
产品标识,你可以使用标识卡(就是一张卡片啦),你可以自己根据工作的需要设计需要标识的内容、形式,只要是方便操作,能够明确的标识出产品的状态、类别等就可以。
同时你要规定标识是由谁来制作、什么时间挂放、谁来检查、什么时间检查、纠偏措施等写的越细越好。
就说这么多吧。祝你好运
楼上的,谢了!
找点养猪企业认证资料,如何写标识及管理制度
谢谢!很有用!!!