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发酵液还原糖的测定方法 [复制链接]

3085642132
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  • 2006-03-13
1#
t T
发表于 2006-03-13 18:10 |只看楼主
各位大侠!小弟求大侠们在实际检验工作中还原糖的检测方法.
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3085642132
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2#
t T
发表于 2006-03-13 21:39 |只看楼主

怎么没有人回帖?
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wingwang
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t T
发表于 2006-03-14 10:09 |只看该用户

[em06]
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liuxin84
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4#
t T
发表于 2006-03-16 20:24 |只看该用户

有很多呀？直接滴定法，高锰酸钾滴定法．反滴定法．气相色谱法都可以呀？但是最常用的是直接滴定法呀！
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lifeng2006
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5#
t T
发表于 2006-03-16 21:01 |只看该用户

冰糖的还原糖测定可以用直接滴定法么？

可以的话样品需不需要处理？还是直接溶解了就测呢？
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liuxin84
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6#
t T
发表于 2006-03-17 20:57 |只看该用户

冰糖的还原糖非常的少，很难滴，我们一般把冰糖溶解在用碘标夜滴，用直接滴定法我想很难！
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zhouduo111
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t T
发表于 2006-03-19 12:17 |只看该用户

同意6楼
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huguiping
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t T
发表于 2006-03-23 15:27 |只看该用户

同意６楼的观点
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dongli1
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t T
发表于 2006-03-28 13:05 |只看该用户

具体怎么操作可以说说吗?那你知道麦汁还原糖吗,两者是一样的吗
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告别薇安
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t T
发表于 2007-01-20 16:37 |只看该用户

 问下哦 还原糖的测定跟碱性酒石酸铜甲液乙液的加热时间有关系么

  还有跟滴定的速度有关么
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shzlyjgc
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t T
发表于 2007-01-22 10:27 |只看该用户

最常用的就是斐林氏滴定法
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dyq20012625
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t T
发表于 2007-05-23 21:56 |只看该用户

直接滴定法
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howes
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t T
发表于 2007-05-24 23:31 |只看该用户

滴定与电炉的温度和滴定的速度有关，你在做实验的时候，最好对照检测标准．冰糖的还原糖我没测过，你试试先水解，再按照测还原糖的方法进行
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rapid666
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t T
发表于 2007-06-14 16:59 |只看该用户

请问您检测具体的还原糖吗，我们可以提供快速检测葡萄糖、果糖、乳糖等糖类物质的检测试剂盒，非常适合于监测发酵过程中含量变化，已经运用的如发酵液中L-乳酸变化，您不妨可以试试：rxn_rapid@126.com
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rapid666
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t T
发表于 2007-06-27 14:45 |只看该用户

如果检测具体的糖类物质：如葡萄糖/果糖/乳糖，我们可以采用酶法进行检测，方法准确/时间短，是将来检测业务发展的趋势
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