[注意]对杏仁露感兴趣的请进 - 食品研发论坛

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发送短消息 UID 175344 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 gh13399692 组别新手上路帖子34 积分429 威望300 性别注册时间2006-01-09	1^# 字体大小: t T 发表于 2006-03-14 17:40 \|只看楼主我对杏仁露很感兴趣，有几个关键问题有待解决 1.对杏仁有什么特殊的要求？选择什么样的杏仁？焙炒过的杏仁适合还是没焙炒过的适合阿？ 2.如果焙炒过的杏仁适合，那么杏仁还用进行脱苦去毒处理吗 3.什么稳定剂解决蛋白质沉淀,油脂析出很有效啊请教高手 [此贴子已经被作者于2006-3-14 19:00:29编辑过]
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发送短消息 UID 176861 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子食品我喜欢组别中级会员帖子334 积分2105 威望1771 性别注册时间2006-02-08	2^# 字体大小: t T 发表于 2006-03-15 15:23 \|只看该用户可以提供帮助，有需要请联系我呀，


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