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文科能学饮料配料吗？ [复制链接]

gghhll
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t T
发表于 2006-03-17 21:40 |只看楼主
请问各为大侠，我是师范毕业的，如今一个机会让我可以去学饮料配料技术，但教我的老师好象不愿教我，这其中不知道有什么原因，有人说真不懂你学文科的为什么要来做这个，其实这也不是我的主意，只有有人这么安排的，请问我可以做下去吗？做下去的话学要具备哪些素质呢？本人现在是进退两难啊！！ 生活就是爱捉弄人

[此贴子已经被作者于2006-3-17 21:41:47编辑过]
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bjsqw
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t T
发表于 2006-03-19 23:04 |只看该用户

你肯定能行!

我今年56岁,从80年开始在研究所从事生物工程技术和新建饮料厂设计,已经20多年了,现在是食品专业的高级工程师. 其实我在大学里的专业也是文科.到研究所,当年也是根据单位工作需要安排工作. 以后注意参加进修,并坚持学专业知识.后来十几年种我带的大学生徒弟都是食品专业的,但是那个都没坚持下来. 大学学的专业很重要,但不是绝对的.你一定能行,只要你肯干,愿意干好,超过别人也是可能的.
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gghhll
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3#
t T
发表于 2006-03-20 22:40 |只看楼主

谢谢这位朋友的支持，对我来说已经足够了，不知道这位朋友是不是配料方面的专家，如果是的话，我以后或许能为你推荐一下，过来帮我们搞配料，现在搞配料的那人太瞧不起人了，德行太差，有人说他那是对我严，我觉得不是，他看到我就给我翻白眼，我可没有哪里得罪他呀！这些也就算了，没什么，我现在觉得！

还有，我以后要想有更高的发展，该怎么去做呢？
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bjsqw
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t T
发表于 2006-03-21 00:23 |只看该用户

师傅对你严格,可以理解.

师傅对你严格,你应该也可以理解.这是他保护自己的一种方式。不用生气。因为他感到一种威胁：教会徒弟饿死师傅。
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义愤填膺
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t T
发表于 2006-03-21 12:07 |只看该用户

坦率地说，如果在这行走下去的话，不可避免你会遇见一些困难，这不仅仅是因为你的专业．但是事在人为，在你下决定前，你应该很认真地问下自己：自己想要什么（抛开所有的外界因素）！！！
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gghhll
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t T
发表于 2006-03-21 21:59 |只看楼主

是啊，他看到我就没好脸色给我，他那人闯荡江湖也很长时间了，什么事没经历过呀。我感觉难度很大啊，毕竟没有受过这方面的教育，如果我要从这行走下去的话，我该怎么做呢？
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吕晓锋
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t T
发表于 2006-03-28 17:13 |只看该用户

事在人为吗，我现在也是搞饮料的配方与工厂设计，从基层做起的，不过不过我比你好，学的是食品专业，
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gghhll
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t T
发表于 2006-03-30 14:43 |只看楼主

我姐夫现在办的这个公司，肯定是要长期发展下去的，他让我去也是想家里人学会技术总比请别人要强，但人家也不是傻瓜，不可能那么轻易的去教你，反而处处难为你，想把你气走。我现在基本上没和他正面接触了。如果我想在做配方这个方面发展下去的话，该从哪儿做起呢？
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xmwellfood
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t T
发表于 2006-04-03 11:04 |只看该用户

本人看法：以你现在的起点，要做配方先加强一线学习和理论知识学习可能会大有好处，本人有这样的经历，但我好一点的是食品专业毕业的．
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jason310
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t T
发表于 2006-06-10 17:53 |只看该用户

建立楼主先看下食品方面的技术文献,做食品的涉及很多的化学和生物知识,学文的估计大学都没学过化学,要知道大学食品专业光化学就有普化,分析化学,生化,食品化学,还有微生物知识等等,楼主先看下自己对这方面有没有兴趣,再来决定!
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jianer136
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t T
发表于 2006-06-12 12:50 |只看该用户

感同身受！姐姐我也是目前在由刚毕业的语言系转为香料方面，我是什么都不懂啊！我好想哭啊，不懂的东西太多了，和我说什么专业的东西都好象鸭子听雷一样！痛苦中......
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t T
发表于 2006-06-12 13:04 |只看该用户

呵呵，楼上的朋友，多来论坛跟大家交流交流不就好了吗？任何事情都有一个过程的，等你熟悉了就会好一些的，跟饮料坛上的朋友多多交流嘛
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jianer136
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发表于 2006-06-12 13:14 |只看该用户

有这个想法 ，多谢你！有不懂的还要请教哦！
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发表于 2006-06-12 13:22 |只看该用户

呵呵，坛上的热心朋友一定会帮助解决你的所有问题的，有时间还可以跟饮料论坛的几位版主联系交流一下哦，会有很多收获的
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jianer136
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发表于 2006-06-14 14:39 |只看该用户

怎么看他们谁是版主啊，不会看！
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