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关于菊花茶饮料的讨论：怎样防止菊花茶变色? [复制链接]

bjsqw
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1#
t T
发表于 2006-03-21 00:17 |只看楼主
关于菊花茶饮料的讨论,怎样防止菊花茶变色? 菊花茶饮料非常容易变绿。各位专家有什么高招解决这个问题。请赐教。
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danny
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t T
发表于 2006-04-14 10:08 |只看该用户

色素，但实际生产一般不会用呀，可以调节ph值来控制，关键看你的配方[em01]
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bjsqw
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t T
发表于 2006-04-14 12:11 |只看楼主

以绿调黄,色调不好.
调pH控制色调会容易忽略口感.

以上考虑过,但不能使用.但还是要谢谢你.
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xuayu
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t T
发表于 2006-11-28 10:49 |只看该用户

在瓶子上加色！
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