探讨：螺旋藻！ [复制链接]

螺旋藻是地球最早经光合作用的生物进化而来的一种蓝绿藻。蓝绿藻35亿年前形成了氧大气层，才使生物能够生存发展，以后在人类历史中，在美洲中部和非洲，人们依靠采集野生螺旋藻来维持生活。 大约在20年前，人们认识到螺旋藻是一种保健食品，营养过剩的人食用螺旋藻后变健康，营养不良的人从中得到必需的营养。 早期的研究已证明螺旋藻是一种安全食品。科学家发现螺旋藻生长很快，同样面积生产的蛋白质要比大豆高出20倍，他们把螺旋藻称为"未来食品"。科学家们还把研究重点集中在不同寻常的营养价值上，没有其他任何天然食品有如此高的β-胡萝卜素、γ亚麻酸、铁、维生素B1，以及丰富的藻蓝蛋白。 　　现在已经发现螺旋藻的作用机制。科学家正尝试用这种蓝绿藻来降低胆固醇含量，减少癌症发病率，增强免疫能力，强化肠乳酸杆菌，缓解肾内毒素，促进微量矿物质的吸收，减肥和克服营养不良等功能，这些方面的研究论文在科学杂志或学术会议文集中屡见不鲜。现在，美国人已经清楚地意识到，为了预防致命的心脏病和中风发作，降低胆固醇是十分必要的。

一、螺旋藻--来自自然恩赐，100%纯天然碱性绿色营养食品

螺旋藻属蓝藻类，呈墨绿色，因呈螺旋形得名，其细胞长度不到1毫米，是地球上最早出现的原始生物之一，具有悠久的人类使用历史，现代营养学家称之为“人类营养的微型宝库”，联合国粮食与农业组织（FAO）誉之为“二十一世纪最理想和最完美的食品”。

二、螺旋藻--时刻迅速补充营养

★蛋白质   是维持人类生命的基本元素。螺旋藻植物蛋白质含量最高达70%，相当于牛肉的3倍，包含全部八种人体所需又无法自身合成的氨基酸，是人类最为最理想的蛋白质天然宝库。

★维生素   螺旋藻含量极为丰富，包括维生素B1、B2、B3、B6、B12和维生素E、A。其中β－胡萝卜素的含量丰富为所有食物之冠，比胡萝卜的含量还要高出10倍。

★矿物质   螺旋藻富含钙、磷、镁、铁等矿物质，其中铁的含量比一般丰富铁质食物多出12倍，是含铁质量最丰富的食物。叶绿素含极为丰富，为普通蔬菜含量的10倍以上。

★γ－亚麻酸   螺旋藻含量是目前所有天然食品中最高的，并且在天然食品中能被人体直接吸收的γ－亚麻酸只存在于母乳和螺旋藻中。

另外螺旋藻中还含有不饱和脂肪酸、藻青素、酵素和小分子多糖等高生物活性物质，营养结构合理，吸收迅速，吸收率高达86%。

三、螺旋藻的实用功效

1、提高人体的免疫力

螺旋藻含有丰富的植物蛋白，多种氨基酸、微量元素、维生素、矿物质和生物活性物质，可促进骨髓细胞的造血功能，增强骨髓细胞的增殖活力，促进血清蛋白的生物合成，从而提高人体的免疫力。

2、迅速补充营养

螺旋藻含有比肝脏高三倍的B12，能调节人体整个神经系统，适应现代生活快节奏，抗疲劳，维持旺盛精力，提高工作效率。

3、改善儿童的营养不良

螺旋藻含有丰富的氨基酸和一般食物中所缺乏的维生素，是小学生偏食的全天然维生素和微量元素补充源，能有效地防止儿童生长期出现的缺铁、缺锌和缺钙。

四、螺旋藻的特殊功效

1、心脑血管疾病

螺旋藻所含脂肪均为不饱和脂肪酸，不含胆固醇。同时富含叶绿素，以及丝氨酸、钾盐、维生素B 6 等，能帮助人体合成胆碱，降低血压，防止和减轻动脉硬化，螺旋藻中的γ－次亚麻酸能够降低人体血液中的胆固醇浓度，可降低血粘度，保持血管弹性，有预防心脏病和中风的作用。

2、糖尿病

螺旋藻高量的叶绿素（1.33%是镁的化合物），富含植物性蛋白（60－70%），再加上B1、B2泛酸和锌，可以促使天然胰岛素产生；螺旋藻含有高量的钾（1.59%），可以和丙酮酸，防止丙酸中毒，从而防止或减轻糖尿病的发生和发展。

3、痔疮与便秘

螺旋藻中含有大量镁，可帮助B6吸收，又富含可溶特性纤维素，能促进胃肠蠕动，可治疗痔疮和习惯性便秘。

4、预防恶性肿瘤和抑制癌细胞

螺旋藻中的β－胡萝卜素可有效抑制自由基，并且螺旋藻多糖，藻蓝蛋白公认有抗癌、抗肿瘤的作用，对预防肿瘤，抑制癌细胞生长有着肯定的效果，同时对减轻肿瘤在“化疗、放疗”过程中所发生的肌体损伤性副作用有良好的效果。

5、肝病

螺旋藻中的γ－次亚麻酸具有护肝功能，对乙肝、丙肝效果明显。

6、肠胃病

螺旋藻对消化道的上皮细胞修复、再生和正常分泌功能极有效果，尤其对癌前病变的萎缩性胃炎更有独特效果。

7、护肤美容

螺旋藻的γ－次亚麻酸，丰富的β－胡萝卜素与超氧化物岐化酶对保持皮肤生理弹性，消除色斑有良好的功效。

8、减肥健美

螺旋藻中含有一种叫phenylanine的物质，使食用者产生饱食感，减少食量，且螺旋藻的高蛋白、低脂肪、低糖可调整人体内分泌紊乱，达到并保持健美的体型。

长期食用螺旋藻，对您的心血管、肝、肾、贫血、风湿病等慢性疾病以及减肥、美容、护肤都会起到意想不到的食疗作用，没有任何副作用、其消化吸收率达到86%以上，尤如母乳一样，安全、天然、营养均衡。

适用人群

1、工作紧张，生活不规律者；2、用脑较多，需保持充沛精力者；3、体力消耗大，需大量补充营养者；4、厌食、偏食、营养不良者；5、青少年、儿童；6、节食减肥、美容健美的女性；7、欲身体保健，延年益寿的中老年人；8、辐射环境工作人士。

[此贴子已经被作者于2004-7-6 10:24:14编辑过]

螺旋藻·螺旋藻产品 -- 大自然恩赐的超级全价营养包（１） 　　螺旋藻是一种接近于动物界的植物性生命形式。说它是植物，是因为它具有丰富的叶绿素和能进行很高光能转化率 (18%) 的光合作用。说它是动物，是由于其每条藻体喜欢独立游离，并能在温暖的培养液中作自由扭转屈伸运动。

　　螺旋藻的营养价值不似一般食品那样，仅含单一或某几种营养物，而是一种复方全价营养，并且与人体直接需要的营养物相一致。特别是它的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、多糖类矿物质的天然配伍，浑然一体。一克螺旋藻 ( 干粉 ) 相当于一公斤各种蔬菜部分营养的总和。所以说螺旋藻是能够综合提供人体基本体能和组织结构需要的超级生物营养包。

１、人体极易消化吸收的优质水溶性蛋白质 　 　 螺旋藻的营养价值首先在于其蛋白质含量惊人地高。到目前为止，世界上还没有一种可食生物能像螺旋藻这样蛋白质含量高达 68%~72% 。 ( 表一 ) 表一 各类食品的蛋白质及脂肪含量对照表 食品种类      蛋白质含量（ % ） 脂肪（ % ）

螺旋藻            60~70                       6

大豆               33~36                    19~21

鸡蛋               18~20                    16~18

草鱼               16~18                      8~10

对虾                22~25                     1~3

乳酪                28~30                     35~38

牛奶                 3~5                          4~6

鸡                   26~28                      8~10

　　螺旋藻的蛋白质是水溶性的，极易被人体消化吸收和利用。而大多数植物性蛋白质却是醇溶性的，人体对其难以吸收与利用。螺旋藻与其它微藻生物不同，其细胞壁由多糖组成，几乎不含有纤维素。因此，螺旋藻被食用后，它包含的营养物绝大部分可以被人体迅速消化和吸收。据消化试验测定，在18个小时内，85％的藻体蛋白质、氨基酸和维生素在人体内可被吸收并得到转化。螺旋藻的可消化系数（DC）达83％～95％ ，净蛋白质利用率（NPU）53％～61％，相当于乳酪的85％～92％。

　　螺旋藻是天然色素藻兰蛋白的宝库，每 1 克螺旋藻中就含藻蓝素 170 毫克。藻蓝素以及其他色素有助于合成和调节人体代谢的多种重要的酶。藻蓝蛋白对抑制癌细胞生长和促进人体细胞的新生具有重要的作用。 螺旋藻的核糖核酸（RNA）占藻体总量的 3.5% ，脱氧核糖核酸（DNA）占 1% 。

　所以螺旋藻所含蛋白质是一种优质速效、完全适合人体需要的完整蛋白质。这对于中老年人、贫血症患者以及胃肠道功能衰退变弱的人来说，具有很重要的营养学意义。

２、天工巧合的１８种氨基酸

　螺旋藻含有人体所需的 18 种氨基酸 ( 表 2) ，其氨基酸组分与联合国粮农组织 (FAO) 的推荐标准十分接近，如赖氨酸含量高达 4%~4.8% ，且赖氨酸的有效率平均在 85% 。其他各项必须氨基酸的指标均能达到联合国粮农组织 (FAO) 和世界卫生组织 (WHO) 的推荐标准。

表二 人体必需氨基酸含量比较表（占总量 % ）

种类               螺旋藻 大豆  牛肉   蛋     FAO 标准

异亮氨酸         4.1       1.8     0.9   0.6      4.2

亮氨酸            5.8        2.7     1.7   1.0      4.8

赖氨酸            4.0        2.6     1.7    0.8     4.2

蛋氨酸           2.0         0.4     0.4    0.4     2.2

苯丙氨酸       3.4          1.9     0.8    0.6     2.8

苏氨酸          4.2          1.6      0.8    2.5     0.8

色氨酸          1.1          0.5      0.2     0.2    1.4

缬氨酸          6.0          1.8       1.0    0.8     4.2

组氨酸          7.8                              6.4

精氨酸         1.8                                2.6

　　注：资料来源：FAO/WHO，能量与蛋白质需要量报告，1973；L.V.Venkataraman分析报告，1978。蛋氨酸包括丝氨酸，苯丙氨酸包括酪氨酸。组氨酸已被认定为必须氨基酸，因人体内不能合成足够量的组氨酸供蛋白质合成。精氨酸为10岁以下儿童必须氨基酸。

　　氨基酸在人体内参与蛋白质（包括酶）、糖原（动物淀粉）的生成和能量的贮存。一般食品虽然也包含数种或多种氨基酸营养成分，但在人体的合成代谢过程中往往不可能全部满足需要，只要其中的某一种氨基酸缺失，机体需要的特定蛋白质便不能被合成，以致所有其他氨基酸因得不到利用而从体内排泄掉（营养学上称之为“木桶效应”）。所以，氨基酸成分愈全面，人体的吸收利用率也越高。

　　此外，一些特殊的酶类在生成动物淀粉（如糖原）以及其它多种酶类在转化糖类而释放能量的活动过程中，也取决于肝脏和肾脏中某些色素、氨基酸的存在与否。氨基酸在大脑化学物质多肽和激素的生成中也是十分重要的，它对于制造人体胰岛素的内分泌腺系统具有重要的调节功能。所以服用一定剂量的螺旋藻，人体对氨基酸的需求救可以基本上得到满足。

[此贴子已经被作者于2004-7-16 9:54:01编辑过]

３、丰富的天然不饱和脂肪酸－－亚麻酸

　　螺旋藻所含生物化学成分的特点是：其类脂物几乎全部是重要的不饱和脂肪酸，而其胆固醇含量极微。螺旋藻的聚不饱和脂肪酸的主要组成部分是 γ — 亚麻酸 (GLA) 和二均 γ — 亚麻酸 (DGLA) 。在每公斤螺旋藻中， γ — 亚麻酸含量高达 11790 毫克，占藻体脂肪酸类的 20%~30% ，螺旋藻是迄今发现的自养生物中唯一含有丰富 γ - 亚麻酸的生物。

　　临床医学证明，人们摄食的不饱和脂肪酸类一般在体内首先在脱饱和酶的作用下转化成 γ — 亚麻酸，然后又转化成二均 γ — 亚麻酸，再生成前列腺素。前列腺素在人体内起到多种重要的调节作用，如调节血压和胆固醇合成，控制炎症发生以及促进细胞增殖等。尤其是 γ — 亚麻酸降低血浆胆固醇的作用比亚油酸高 170 倍。许多疾病，如糖尿病、老年症、病毒感染和特异反应紊乱等，都会阻滞 γ— 亚麻酸的生成。而人体 GLA 缺乏将导致前列腺素分泌不足，机体的免疫调节系统和代谢机能进一步减弱。因此，通过服用螺旋藻可对病人直接补充 GLA ，对于中老年人恢复机体健康和增进体质具有显著作用。

　　螺旋藻的不饱和脂肪酸还包括花生四烯酸和碳六烯酸等，能预防和治疗多种间质性硬化症。此外，还有促进血小板的抗凝聚作用和抑制高钠盐引发的高血压等，以及减小动脉粥样硬化、冠状动脉血栓发生的风险。螺旋藻的核酸含量相当于国际 (PAG) 规定标准 (4%) ，而且不会因长期服用而积蓄。

４、全价浓缩人体最需要的各种维生素

　　螺旋藻的维妙之处还在于它浓缩有满足人类生命活动最需要的多种重要的维生素。在螺旋藻所含的维生素中，维生素 B 12 的含量很高，是世界上迄今为止所有植物资源中含天然维生素 B 12 最丰富的食物。每公斤螺旋藻平均含有 5 毫克，而且其可利用率高达 20% 。在螺旋藻藻体中，其他重要的 B 族维生素还有维生素B 1 （硫胺素），每100克藻中含5.5毫克；维生素B 2 （核黄素）4毫克。这两种维生素分别达到美国食物与药品管理局（FDA）和我国国家推荐标准的100％和80％。其它维生素B 6 （抗皮炎素）在每100毫克藻中含0.8毫克；在100克藻中还含有尼克酸14.6毫克，肌醇35毫克，叶酸0.05毫克，d-Ca-泛酸1.1毫克。因此，一位正常成年人每日只需食用 3 克螺旋藻，这些 B 族维生素即可得到基本的满足。

　　在螺旋藻藻体中，维生素 C 和维生素 E( 生育酚 ) 的含量也较高，在每100克藻中，分别为8～10.3毫克和19毫克。生物素 (V H ) 的含量也不同寻常，平均每百克藻中含有50微克。众所周知， β— 胡萝卜素 ( 维生素 A 的前体 ) 、 B 族维生素和维生素 C 是人体最重要的抗氧化剂。螺旋藻中所有这类重要的维生素，都各自有其独特的生物活性作用，对于人的健康长寿具有神奇的功效。

５、有机络合多种人体重要的矿物质元素

　　螺旋藻在其生长过程中，从培养液中大量吸收它生理需要的各种矿物质和微量元素，因此在藻体中的矿物质和微量元素约占其总量的 9% 。其中铁的含量为一般含铁食物的 20 倍。铁元素对于红细胞的生成具有决定性作用。

　　缺铁性贫血是一种世界病，以妇女和儿童居多。螺旋藻细胞中的生物络合性铁，常与藻蓝素结合，在人体中极易被消化吸收，其吸收率比从蔬菜和肉类获得的含铁量高 2 倍。通常服用 10 克螺旋藻，人体可以获得 15 毫克的有机铁，相当于美国对于成年人推荐标准 80% 的量。

　　除了铁之外，螺旋藻还含有强筋固骨的活性钙和提高肌肉神经的活性镁。研究表明：螺旋藻经硒、锌的含量可提高数十倍。这种富硒螺旋藻和富锌螺旋藻对于防治儿童生长发育过程中硒、锌缺乏症，具有很好的临床医学意义。

　　此外，螺旋藻对于碘的络合力也很强，对螺旋藻进行定向培养，可以产出富碘螺旋藻。目前在没有找到更好的食物性碘资源的情况下，人们普遍以加碘食盐为补碘资源。但加碘食盐中的碘通常是化学性碘酸钾、碘化钾，这种无机碘较难贮存，遇热易挥发，遇酸易失效，且不易长期服用。经过螺旋藻生物性络合的碘，是一个甚为优良的补碘新品种。这种有机碘在被人体吸收后存在于甲状腺激素中。这种有机碘对于增进青少年生长发育和提高智力水平，具有明显的作用。

螺旋藻与各种食物含铁量的比较 （单位：毫克/100克）

食品 螺旋藻 牛肝 菠菜 鸡蛋 虾 豆腐 豆芽

含铁量 150   5.7  2.7  2.0  1.8  1.8  1.6

螺旋藻的矿物质和微量元素的含量 （单位：毫克/公斤）

微量元素 Ca   Fe   Na   Mg   Zn   Mn   P  K   Cl 含量

             1315  580  412 1915 39 2 5  8942 15400 4400

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[此贴子已经被作者于2004-7-16 9:59:32编辑过]

螺旋藻 －－ 大自然恩赐的超级全价营养包（3 ) ６、人体的“爱国者导弹” —— 超氧化物歧化酶 (SOD)

　　螺旋藻蛋白质同时含有多种重要的酶，其中最为重要的是超氧化物歧化酶，即 SOD 。每 10 克新鲜螺旋藻中，含有 10000 至 37500 单位的活性 SOD 。 SOD 是自然界动植物和好气微生物中普遍存在的一种重要的生命物质 —— 一种活性的含金属离子的蛋白质基团。这种活性酶能专门促使体内的超氧化阴离子自由基发生歧化反应，变成对生物体无害的分子氧与过氧化氢。

　　当代医学对于人的老龄研究发现，人的生命阶段在过了青少年以后，一些过氧化物等人体“垃圾”，会因来不及清除而积聚在体内。其中的过氧化阴离子自由基会像“飞毛腿导弹”一样，直接攻杀损害人体的蛋白质、核酸、细胞膜和细胞器，从而使人体的实质性组织器官等发生衰老破坏。因此，对于人类和一切好气生物来说，没有 SOD 的存在，生命就不存在。大量现代医学研究证明， SOD 是人体内的一种最重要的细胞保护酶，既能防辐射损伤，又能有效地抵抗过氧化阴离子自由基，从而延缓衰老，调节机体代谢能力，提高人体自身的免疫功能。

　　食用鲜活螺旋藻可避免对其细胞生物活性的破坏，鲜活螺旋藻是供应人体必须 SOD 最理想的天然食品。螺旋藻 SOD 的分子量比作为人们食物的动物血液或肝脏的 SOD 更小，因此更容易被人体吸收，能全面地调节人体的各种代谢机能。 巨大的能量库 —— 动物淀粉性多糖类

　　水溶性的葡聚糖 ---- 多糖，是 螺旋藻中碳水化合物存在的主要形式。螺旋藻的碳水化合物含量达 14%~16% ，而其植物性淀粉含量极少，主要是动物淀粉性多糖类。

　　螺旋藻的神奇之处在于其糖原可以存贮于人体的肝脏与肌肉组织中，可随时调用，供人体代谢之需。螺旋藻糖原能促进血液循环，激活体内激素的产生，尤其是能促使肾上腺素与胰岛素的分泌和提高神经系统的反应速度和促进肌肉组织的增生。通过服用螺旋藻可以立即向肌肉提供糖原而产生能量，从而使人体产生经久的耐力和爆发力。这种动物淀粉性糖原既不增加胰腺的负担，又不会产生低血糖。这一点对于运动员、演员和其他体能耗量大的劳动者来说，具有十分重要的意义。

７、补血造血的天然血红素资源 —— 叶绿素 a

　　螺旋藻是天然叶绿素 a 的资源宝库，且量多而质优。其叶绿素的含量占藻体的 1.1% ，是大多数陆生植物的 2~3 倍。螺旋藻的叶绿素类型主要是叶绿素 a 。在每公斤螺旋藻中，含叶绿素 a 达 7600 毫克，这一点是其他绿色食品无法媲美的。一般的绿藻及其他绿色食品中虽然也含有叶绿素，但多半是叶绿素 b ，它不能对人体起到补血作用。而在螺旋藻叶绿素 a 的分子中含有卟啉 (Porphyrin) ，其结构与人和动物的血红素十分相似，这些正是人类和动物血红素 ( 血红蛋白 ) 的直接原料，所以叶绿素 a 堪称是“绿色的血液”。

　　此外，一般植物组织细胞的叶绿体仅限制在细胞中某个部位，而螺旋藻的叶绿素则广泛分布在细胞质中，它和血红蛋白在血液中移动一样，弥散在细胞内。在结构上，叶绿素 a 的中心是活性镁离子，而人和动物血红蛋白的中心是铁离子，所以从叶绿素 a 到血红素的转变可以立即到位。临床医学试验证明，螺旋藻以其丰富的叶绿素 a 和铁离子，对于人体补血、造血和增强、活化组织细胞，具有显著的效果。

８、增进人体免疫防御功能的 β — 胡萝卜素

　　螺旋藻含有丰富的类胡萝卜素。在每公斤螺旋藻中含有 4000 毫克，这一含量比天然胡萝卜高出 18 倍。其中以 β — - 胡萝卜素 ( 维生素 A 的前体 ) 对于人体健康最有意义，其含量为每公斤螺旋藻含有 1700 毫克。据世界卫生组织 (WHO) 研究人员测算，被体内消化吸收的 β - 胡萝卜素约有 16% 可转化为维生素 A ，直接参与人体中重要的合成代谢和氧化过程。与等量的螺旋藻比，猪肝只有其 1/2 ，牛肝含量只有它的 1/4 。成年人每天只需服用 25 克鲜活螺旋藻，即可充分满足体内代谢的需要。因为人与动物的机体自身不可能制造胡萝卜素，而 β — 胡萝卜素又不可须臾缺乏，所以他们在营养学上和对于人类的健康具有特殊重要的作用。

　　临床观察和研究发现， β — 胡萝卜素对于防止和治疗动脉粥样硬化具有极好的效果，可防止动脉粥样硬化的恶性发展。现在已有许多生活优裕或饮食习惯不良的人，由于过多地摄入低密度的脂蛋白食物，这种脂蛋白与血液中的活性氧相互反应，能对人体产生严重的危害 ---- 破坏血细胞的排列，加速血栓形成，即血栓症，这是心肌梗塞发生的主要因素。 β — 胡萝卜素的抗氧化特性主要是它能够防止特别有害的低密度脂蛋白的形成。所以服用螺旋藻，不但有强化血管的功能，并且能降低血清胆固醇，预 防动脉硬化、血栓症、心肌梗塞等疾病。

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螺旋藻腥味浓。它的食品应该怎样开发阿？

现在市面上有的螺旋藻产品有哪些阿？

我知道的有螺旋藻糖果、螺旋藻胶囊。请大家补充。

千草堂螺旋藻的主要价值

1、提高人体免疫力：

  对人体免疫功能的特殊影响的活性营养物质主要有：蛋白质、维生素A、维生素B1、B2、烟酸、维生素B6、泛酸、叶酸、维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、铁、锌、铜、晒等矿物质。它们提供免疫系统生产抗体的所需活性营养物质，从而维持免疫系统的功能，确保抗体维持在一定水平。人体必须得46种营养素在人体内是互补互助的，必须同时存在，缺一不可。而螺旋藻就具备了这种均衡营养的特性。

2、抗疲劳：

  螺旋藻中丰富的矿物质可以碱化酸性液体，以中和体内过多的乳酸，从而消除体内疲劳。螺旋藻多糖和氨基酸可以产生脑组织代谢过程中所需要的能量物质，从而减轻脑力疲劳。

3、预防心血管疾病，调节血糖：

  螺旋藻中含有不饱和脂肪酸、r-亚麻酸、螺旋藻多糖、可以减少胆固醇在血管内膜上的沉积，从而降低血糖，预防心血管疾病。

螺旋藻中含有维生素B1、维生素B6、镁及r-亚麻酸，可以使糖代谢趋于稳定，促进胰岛素的合成。从而降低血糖，延缓或防治糖尿病发病的发生。

4、预防慢性胃肠病，胃及十二指肠胃溃疡症：

  螺旋藻汉高蛋白质，尤其丰富的氨基酸对溃疡症特别有益：另外，螺旋藻中还含有丰富的叶绿素，度消化器官的治疗与预防有效。

5、保肝：

  螺旋藻含丰富的维生素、优质蛋白、蛋氨酸与丝氨酸，各种营养成分相互辅助，在体内可大量合成胆碱，有着良好的护胆解毒、修复胆组织损伤的功效。

6、促进儿童生长，快速改善小孩厌食症，提高食欲：

  螺旋藻含有丰富的氨基酸和一般食物中所缺乏的维生素，是小学生偏食的天然维生素和微量元素的补充源，能有效的防治儿童生长期出现的缺铁、缺锌和缺钙现象，并可以迅速改善小孩厌食症，提高食欲。

7、防治和改善贫血：

  铁、维生素B12、叶酸可以促进红血球的形成、增加血色素，改善贫血。

8、延缓衰老、美容、减肥、护肤：

  螺旋藻中有多种抗衰老物质。如β-胡萝卜素、维生素E、r-亚麻酸和超氧化物歧化酶，这些物质通过抗氧化作用清除自由基，有效地延缓细胞衰老。β-胡萝卜素、超氧化物歧化酶及r-亚麻酸对保持皮肤生理弹性、消除色斑、改善皮肤炎症十分有效。

螺旋藻可以免除解除给人带来的营养不良，使人们在减肥的同时，仍可保持旺盛的生命力。

9、抗辐射

  螺旋藻多糖能增加机体免疫力，能有效的消除或缓解电脑、电视微波炉等家用电器的辐射对骨髓细胞的毒性抑制作用。云南白药螺旋藻
首先他是大品牌
其次它是首个通过QS认证的螺旋藻
再次它的价格要比同类螺旋藻要便宜
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