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国外和国内一些比较先进的茶饮料厂不用双连过滤器,用碟片式分离机.但造价较高.当然由于资金限制,许多茶饮料厂用过滤器来精滤.
(茶汤可使用膜过滤.效果不错.)
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请问,用什么膜, 用什么过滤器啊
以下是引用zjt_88在2006-4-3 18:52:00的发言:[BR]w
本人邮箱:peak7@sina.com
请指教相关问题
(茶粉溶解及澄清系统:用中空纤维外压错流式膜组件组装成一备一用的错流式膜精滤机来过滤)
请教业余过客: 这个中空纤维孔径多少大的啊.能耐高温的吗
一般为茶汁萃取后,150-200目过滤器过滤,降温至15℃左右,用碟式离心机离心分离(这个过程一般为7500转/分),控制浊度;进调配前再经过1μ过滤即可,终糖浆检测糖度、酸度、PH及茶多酚等指标。
孔(微米)只能底于100摄氏度,最好45摄氏度。