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国储40万吨储备糖推迟入市

据消息灵通人士称，在无法准确判断国际市场走势的情况下，目前发改委、商务部已经把40万吨国储糖入市干预的时间推迟到4月中旬。而此前市场有消息认为，3月底最少有10万吨国储糖会入市压抑糖价。继国储局干预铜价失利之后，再次面对干预糖价的困境。

    据参加3月28日发改委有关联席会议的人士介绍，国储糖竞价拍卖的底价和具体时间目前仍在商谈中。但据可靠消息透露，首批10万吨国储糖最迟不会超过4月中旬入市。

    国内郑州白糖期价自2月初冲高至6305元/吨后展开回调走势，在5500元附近受到支撑出现小幅反弹后继续前期下跌走势，近期在5020元附近得到有力支撑，在5020-5250元之间窄幅震荡。暂时看不出明确的多空趋势。

    在国际市场上，美国白糖曾经在1月26日暴涨到25.5美分/磅，创25年新高，3月初美国糖又调整到22.3美分/磅，目前国际糖价再拾升势，接近24美分/磅。国际市场糖价的再次攀升，正是国储局投鼠忌器，不敢轻易抛售国储糖的原因。

    从全球食糖供求情况来看，全球食糖市场处于消费淡季。前期巴西国内酒精价格持续上涨，政府为了缓解酒精的供需矛盾，将汽油中增添酒精的比例从25%下调至20%，巴西2006/2007榨季也提前开榨，使得食糖供应相对较为充足。

    近期，天气也是影响糖价的一个重要因素。飓风“拉里”和暴雨连续袭击澳大利亚主要甘蔗产区昆士兰州的东北部海岸地区，据澳大利亚甘蔗种植者协会预计，受飓风和暴雨的影响澳大利亚食糖产量将减少75万吨。澳大利亚是全球主要食糖出口国，其产量减少75万吨，将对国际糖价供求关系产生一定的影响。    

    同时石油、黄金价格的震荡攀升走势再次刺激了国际糖价。人们普遍担心，全球性通货膨胀时代已经到来。期货界分析人士认为，在这种大趋势下，国储局吸取了上次抛售国储铜失败的教训，改为手持巨量库存“威慑市场”，比直接向市场抛售现货，反而被炒家利用的方法更高明。看来，国家有关部门调控市场的手段也在不断进步。(中国经营报)

沈阳含糖食品价格普涨15%以上

3月30日，国际原糖期货再次上涨10%，然而国内的郑州期货交易所糖价却低开低走，没有一点跟风上涨的趋势。国家发改委在3月份的一份40万吨原糖将拍卖的公告，算是压住了近一年来的糖价上涨趋势。但以白糖为原料的饮料价格已先行上涨，沈城一些较大的食品企业，普遍将价格上调15%以上。

    4月2日，记者在沈阳某超市中看到，每公斤6.8元的散白糖大量出现。这个价格虽然比去年还要贵2元左右，但已经让超市感到安慰了。夏季消暑，白糖的需求量将大幅增加，即使价格贵一点，也比年初时的缺货要好。

    从3月初开始，沈阳的商场超市促销产品中，两大可乐的产品渐渐减少了优惠幅度，悄然把批发价上调。其中可口可乐的价格上调，比全国还要早一些。但和其他用糖企业相比，两家可乐已经是调价较晚的，此前，其他很多用糖企业已经把价格上涨。

    遍布沈阳的各种糕点面包企业，受糖价上涨影响最大。沈阳一家糕点企业的销售人员介绍说，糖在糕点的成本中占20%左右，去年由于搞促销抢市场份额，一直没敢涨价，企业所受损失不小。她说，像无水蛋糕、各种加馅面包，本来就是靠薄利多销，到去年底时，已经基本没有利润。据了解，沈阳一些较大的食品企业，普遍把价格上调了15%以上。

    今年3月，在经过短期价格低迷之后，国内糖价批高达5000元左右，2月份最高时达到5800元，近期糖价算是慢慢回落。但中金期货一位分析师介绍，目前国内的糖价，主要是受国家储备局拍卖预告的影响，国际糖价仍然处在高位，尤其是国际油价的上涨，带动欧洲糖价，欧洲各国也开始出售糖储备。

    据了解，本月中旬，国家储备局将先拿出10万吨白糖进行拍卖，底价为3800元一吨，这一消息对国内糖价的平抑暂时起到了作用。但这个价格会对国内糖价起到多大作用，证券期货行业的分析师却另有看法。沈阳中期期货的一位分析师表示，有消息称商务部准备的120万吨糖储备近期将投放市场，按国内的缺口来看，足可以满足市场需要，但国际价格的影响也不可忽视，毕竟国家储备还需要进行补充，今年的油价维持在高位的话，巴西、古巴等原产地仍然会用甘蔗来炼乙醇作为汽油的替代品，糖价仍然难以走低。

巴基斯坦提高糖类进口

据悉，今年，巴基斯坦将从包括印度在内的许多国家进口大约40万吨的白糖，以此来填补国内市场需求的空缺。巴基斯坦成为亚洲第三大糖类进口国。

    据巴基斯坦商品贸易联合会主席Raees Ashraf Tar Mohammad说，此次大部分白糖将从印度进口，时间大约在四月中旬。除了这次的订单以外，上周巴政府已经从印度和巴西进口了50万吨的白糖。

    在过去的两个月期间，巴政府预计国内白糖产出将下降，供应的短缺已经形成，从目前来看仍将有80万吨的白糖需求量，巴国内白糖的价格已经上升了35%。

    Raees还表示，根据最新的数据显示，巴国内白糖的生产数量已经下降了100万吨，很难说到底还需要多少才能满足需求。

    截止到05年11月份，巴国内甘蔗的产量已下降到4600万吨，与前一年的4700万吨相比有了100万吨的下浮。短缺的原因也有另外一方面，从2004年开始的连年少雨造成的干旱也是白糖产量下降的主要原因。

    巴基斯坦糖业工厂联合会的负责人，在一次会议上作报告时说，上一季度的蔗糖产出量为233万吨，前年的产量为249万吨，相比之下，有了少许降幅。

    巴基斯坦是从去年8月2日起，结束了长达4年的禁止从印度进口食糖的历史。

越南取消糖类进口限制

据来自媒体的最新消息，由于越南面临食糖的供应短缺，政府计划放开所有限制，进口食糖。

    农业贸易部门已经向政府提交了该建议，希望为糖类进口申请到“自由签证”。当地农业发展部门负责人表示，由于去年糖类进口的缺陷，使得今年的糖类进口量达到30万吨，为了满足国内食糖的需求，该举是势在必行。

    今年越南春节期间，当地对果酱和糖果的需求突然增大，价格暴涨。为了缓解这种现象带来的压力，七家公司受委托从国外进口糖类食品。

    需求的增大，可能在未来的几个月内还会有所增长，由于中秋节的即将到来，更多的糖果商需要进口大量食糖来满足糖果、蛋糕一类消费品的制造。
由于糖类产品的走私现象猖獗，自由信用卡的发放不仅可以满足国内需求，而且可以阻止关税征收过程中的税金流失现象。

秘鲁食糖价格骤升

据当地媒体4月4日报道，习惯于购买2.60索尔左右一公斤白糖的秘鲁家庭主妇，3月31日遇到的是一件极不愉快的事情：利马白糖零售价达到3.5索尔以上。对于批发商来讲他们情况就更糟了。50公斤装食糖再不像原来那么甜了，因为其价格由15天以前的85索尔升至122索尔，上涨了37索尔。产生这种情况的原因是Santa Anita市场限制食粮销售而引起的。

　　农业部长Manuel Manrique向本地某电台表示，不存在食粮价格上涨理由。另一方面，全国消费者保护协会对生产商进行价格投机的行为提出控告，并号召消费者们不要购买该产品，给生产商施加压力让他们将食粮的价格调下来。

　　秘鲁食糖生产商联合会总经理Freddy Flores指出，食糖价格上升的原因在于国际市场价格上涨，但是他澄清说，价格上涨37索尔实在太夸张了，是对销售环节存在的不正当现象而引起的。这位行业领导表示，“这次涨价从经济规律方面来讲是没有道理的”。

[此贴子已经被作者于2006-4-5 13:47:13编辑过]

深圳含糖食品未见跟风涨价

专家表示：糖价连续几个月上升可能会引发下游含糖企业新一轮洗牌
    受国际糖价期货和石油价格涨幅影响，各地糖业市场近期开始动荡，糖类下游产业一片风雨欲来之势。但记者近日走访深圳一些商场、超市了解到，包括“两乐”在内的食品饮料却风平浪静。食品企业表示，竞争压力太大，在利润和市场占有率之间，不敢轻易取“利润”而影响市场占有率。部分企业已开始考虑加大玉米糖浆等替代品比重，或开发高端产品另辟市场，缓解压力。

    大部分食品饮料并未跟风涨
    一个多月以来，食糖价格一路攀升，最高涨幅达60%。我国部分城市出现食品、饮料、乳制品等用糖企业由于成本增加，产品也跟着涨价的情况。
    近日记者在深圳市场走了一圈，却发现除麦当劳将旗下的甜筒、脆皮甜筒、新地统一上调0.5元之外，其他食品大多数并未跟风。岁宝百货的金帝、德芙、金莎系列巧克力均在进行特价促销，降价幅度从4－8折不等，丝毫看不出涨价的迹象；百事可乐、可口可乐、农夫果园、康师傅等系列饮料也原价“躺”在货架上。兴万家超市大白兔奶糖、部分饼干也在进行降价销售。糖业涨价浪潮在我市的波及范围似乎并不广泛。

    深圳市场“两乐”静观其变
    在上海和成都市场，可口可乐涨价的产品包括可口可乐、雪碧和芬达，涨幅平均为8%，提价主要是因为糖价和塑料粒子的价格不断上涨。
    虽然可口可乐在外地市场成为瞩目焦点，但在深圳却风平浪静，“两乐”均表示，深圳市场近期没有调价计划。可口可乐中国饮料有限公司负责人解释，由于可口可乐在全国各地拥有近30家装瓶厂，每家装瓶厂都是独立的，负责一块市场，价格是各地生产商综合了市场因素做出的决定，各地生产成本存在差异，所以调价范围不尽相同，并不是全国的可口可乐统一涨价。公司将根据不同市场做出相应调整。
    记者致电百事可乐中国饮料有限公司深圳分部，公共事务部冯小姐也表示，目前深圳市场没有涨价计划，由于百事可乐在各地都有装瓶厂，它们会根据当地不同的情况来调整价格，在深圳市场，糖价上涨所带来的成本压力还是在企业能够承受的范围之内，公司可以“内部消化”。

    企业欲走“高端”变中求存
    虽然糖成本价一路上扬，但大多数企业出于市场份额的考虑，都不敢轻易涨价。据了解，伊利、蒙牛、光明等众多乳品巨头，今年的新品均放弃了价格战的策略，并且不同程度地往中高档调整，不会出现涨价的现象。蒙牛高层表示，他们不会涨价，也不会去变相涨价。“市场价格不是通过成本价格的调整来变化，而是通过市场竞争来发生变化。”
    深圳市晨光乳制品公司杨志成总经理表示，目前正是中国乳业整合时期，价格大战正在激烈进行之中，价格的波动很容易影响市场份额，而市场份额失去容易夺回难，所以企业即使面临着成本压力也不会轻易提价。
    有关专家表示，糖价连续几个月上升，可能引发涉糖企业新一轮洗牌。面临成本与竞争的双重压力，企业更多的希望通过走高档路线和开发新品开拓市场，玉米糖浆、葡萄糖、淀粉发酵等食糖替代品的比重及低糖或无糖食品的开发，都已提上议事日程。(深圳特区报)

糖企面临高糖价压力

正在四川成都举行的2006全国春季糖酒交易会上的信息表明，2005年以来飞涨的糖价将逐步回落两成左右，但仍将维持在每吨4500元至5000元的高位，内地的低糖价时代已经结束，下游商品价格的小幅提升已成定势，但商家仍有利润空间。

    国内糖价居高不下据统计，2005年跨2006年榨季，海南白砂糖价格从3700元/吨起步，逐步走高，最高曾一度冲至5400元/吨，创历史新高。业内人士分析：目前国际和国内市场食糖供应均偏紧，产不足需；其次，上年度全国结余食糖较少，本榨季糖厂开榨和新糖上市推迟，出现阶段性的供应紧张；第三，国际市场糖价大幅度飙升，2月3日，国际原糖价格曾一度创下25年来新高，相当于国内糖价5800元/吨，目前虽然回调至17美分/磅左右，但国际糖价仍高于国内。

    用糖企业蓄势涨价食糖价格一年内涨幅超过100%，用糖企业叫苦不迭。糖价上涨的直接结果必然是食品、饮料等用糖产品的价格上涨，另外，由于一些不正规企业的存在，下阶段，糖精的使用量将会增加，食品行业格局甚至会重新洗牌。据悉，购糖一般占饮料、糕点、甜酒等下游企业生产成本的10%至30%。糖价翻了一番后，他们一方面尽量节约成本，一方面急切比对同行业产品的价格变动情况，蓄势涨价。去年这类企业怕涨价使消费者难以接受，咬牙硬挺“赔本赚吆喝”，今年涨价已成定局。专家预测，食糖是其它产品无法替代的，糖价上涨最终的影响将是消费者消费支出的增多。

    调价利于制糖业发展专家预测，以往每吨不到3000元的低迷糖价并不正常，目前每吨5000元的糖价应该理解为糖价的正常回位，食糖价格上涨对蔗农及制糖企业来说是利好消息。

    参会厂商普遍认为，高糖价时代的来临使下游企业承受巨大成本压力，也保护了农民和产糖区的利益和生产积极性。糖价上涨的一个重要原因是低糖价伤害了农民和产区种植甘蔗的积极性，整个产业链的利益分配不合理，导致产量上不去。但业内人士指出，长期低迷和猛涨都是不正常现象，只有让产业链各个环节都得到较合理的利益分配，整个产业才能得到长期的健康发展。（农民日报）

国储糖二次入市竞拍

一直经手“国储糖拍卖”的华商储备中心昨天发布消息称，4月份新一批国储糖有望入市竞拍，额度超过36.8万吨。这是3个月以来国储糖第二次入市干预，且竞拍额度翻了一番。

    由于前一次竞拍并未如愿平抑糖价，此次市场的反应仍不确定。不过，下游用糖企业大都持有观望的态度，“暂不打算提高产品价格”。

    竞拍总量将超36.8万吨
    这几天，华商储备中心有关“国储糖”的消息频传。27日，国储糖出库、加工和运输协调会议召开，28日下午国家发改委召集有关部门召开联席会议，研究国储糖竞卖事宜。昨天即传出下月正式竞拍的消息，可谓水到渠成。
    即将竞拍的国储糖即商务部3月9日公告加工的40万吨原糖而来。其中，2003年-2004年入库的库存国家储备原糖为20万吨、2006年进口古巴原糖为20万吨。按照商务部的要求，原糖加工品种为一级或一级以上的白砂糖，出糖率不低于92%。也就是说，4月份正式竞拍的白砂糖数量将超过36.8万吨。

    三种原因推升糖价上扬
    今年以来，国储糖已是第二次入市干预。1月份19.4万吨国储糖两次入市竞拍后，国内糖价并没有停止飙升的势头。根据华商储备中心提供的数据，国储糖拍卖后国内糖价仍然一路升至2月初的5500元/吨左右。此后逐渐回调，目前维系在5000元/吨左右，同比仍然飙升53%左右。
    针对糖价上涨的原因，商务部曾表示，由于2005年-2006年制糖期到来，食糖供应一时趋紧，一些糖原料供应和制造企业趁机哄抬糖价，国际糖价也随之走高，致使国内糖价急剧上涨。
    国际商品投资大师罗杰斯则认为，汽油价格的暴涨，刺激了全球头号的食糖生产大国巴西将其一半以上的甘蔗用于生产乙醇，从而成为燃油的能源代替品，这就使得糖价逐渐恢复并进入上升通道。此外，过去10年里，全球第二大食糖出口国泰国的干旱和中国食糖需求增长50%，均加剧了全球食糖供给紧张的局面。
下游企业“暂不涨价”
    肯德基明确表示：“我们暂时没有调价计划。”而吉林一家冷饮制造商某负责人也透露：“我们现在还不打算涨价，准备再看一看。”他认为“糖价每年都有涨有落，只是今年涨幅大了些”。尽管如此，他对成本上扬带来的压力还是颇有怨言。
    大型饮料企业娃哈哈的态度则显得模棱两可，外联部工作人员透露“价格应该会有所变化”，而总经办的一位负责人则说：“领导还没有这方面的考虑，我们暂时还是自己内部承担”。(糖酒快讯)

我国糖价最高能达到多少？

众多专家认为，我国作为全球食糖产销大国，食糖供不应求趋势不可逆转，未来糖价将在4500－5500元/吨区间内高位行走。价格上扬背后隐藏着产销市场的“博弈”、企业用糖的成本“替代效应”。这表明了要规避高糖价带来的不良连锁反应，我国亟需建立完善的市场消化机制。

    熟悉糖业运作的行业专家李维钧认为，我国糖价已形成国际国内、产区销区、期货现货交易市场联动模式，产糖大省 “助推”糖价、场外资金大量注入白糖期货市场是造成糖价持续高位行走的重要原因。

    广西食糖产量占全国60%，当地政府和产糖企业正在力争在1－2年时间里使糖价与粮食作物价格比例达到4.5:1－6.5:1的水平，从而通过价格联动体系确保蔗农、糖厂和商家三方获利。

    李维钧算了一笔账：按照水稻价格1500元/吨计算，食糖的价格则应该在6750－9750元/吨之间；按照水稻价格上扬后达到1800元/吨计算，食糖的“合理价格”则将在8100－11700元/吨之间。

    作为销区珠三角一带主要食糖采购商之一的冷云斐承认，糖价快速上扬需要一定的心理承受能力。他说：“从我国目前的食糖经营体制和居民消费能力而言，糖价心理承受能力最高只能达到8000－9000元/吨。价格太高肯定会对企业的长远发展，老百姓的生活问题产生影响。”

    虽然目前我国糖市呈现出多方联动“助推”糖价的态势，但政府、企业对“糖价最高能达到多少，怎样整合产销区资金”仍缺少足够思想准备，糖价最高的价格水平尚未确定，这就意味着糖价的高涨和跌落肯定将呈现跌宕起伏的走势。(广西糖网)

马占平：我国糖业发展分析

糖是我国人民的生活必需品，糖业的发展十分重要。过去5年我国的食糖行业有了高速的发展。年生产能力已经突破了1000万吨。2001年850万吨，2002年1060万吨，2003年1000万吨，这两年有所下降。这5年食糖产量的增加得益于单产、含糖分的提高，主产区省政府以及制糖企业加大了科技的投入。第二， 1996年食糖行业累计亏损124亿。2000年开始扭亏为盈，2005年盈利92亿，今年会更多。第三，糖业组织结构的变化。过去以国有企业为主，现在出现了大型的企业集团，民营资本的注入，为行业的发展提供了活力。过去有500家企业，平均年产糖1.6万吨，现在是216家，平均年产糖4.6万吨，年产量15万吨的有17家，占企业数目的4.5%，产量占了一半以上。

    食糖行业发展的原因：
    1、国民经济的快速发展，十五期间，GDP增长9%，人均GDP从800美元上升到2005年的1700美元，为糖业的发展提供了一个良好的舞台。
    2、食糖消费量增加。2003年达到历史的最高，1070万吨，十五期间，我国糖价平均为3066元/吨。糖价相对较低，刺激了消费的增加。
    3、食品工业的发展。2000-2004年，糖果生产增加了70%，糕点的产量增加了一倍多。
    4、控制糖精的使用。
    5、国际糖价比较高，对国内糖价是一个有力的支撑，加入WTO以后，承诺进口配额190万吨，这个对国内糖的影响较大，国内糖与国际糖有接轨的趋势。加入WTO之前，我国还可以采取行政干预的手段，现在已经不太可能。

    食糖行业发展的困难：
    1、糖的替代品增加，对于糖精，国务院加以限制，淀粉糖近年来发展较快，国家是鼓励的。1990年全国产淀粉糖25万吨，2000年是119万吨，2005年430万吨，从成本来看，前几年与蔗糖相比没有什么竞争力，如今糖价提高了，淀粉糖的竞争力也随之提高。据有关测算，淀粉糖平均售价为2500元/吨，比蔗糖要低得多，像美国淀粉糖的产量占食糖的产量一半多，因为美国玉米便宜。蔗糖应该考虑替代品的竞争威胁。
    2、市场风险。不敢保证国际糖价不会走低，如果国际糖价下降到8至10美分，国内糖价会怎么办？不能跟着走，反之，过高也不行。糖价的大起大落不利于农民收入的稳定增加。
    3、消费。去年全国的消费量1050万吨，今年还会这么高吗？食糖要发展，尤其是广西得有消费空间，如果糖价过高，食糖就很难销售出去，应注意各个方面的消费能力，特别是我国农民收入低，消费困难。

    措施：
    1、保持稳定发展。考虑到农民增收，企业利润，糖商利润，消费环节的承受能力，产量的增加应小于销售量，因为糖必需进口，可以控制少进口但是一点都不进口是不可能的，如果产量超过消费量糖价就会下跌，国家宏观调控将会很困难，因此种蔗面积应稳定，主要是从提高单产等方面入手。
    2、增加消费。糖价应与生活水平、经济发展相适应，像美国欧盟糖价在600美元，我国向他们看齐比较困难，食糖成了奢侈品不行。
    3、稳定价格。国内糖价应该和国际糖价相比较而不是跟着走，应该跟相关农产品相比。食品行业普遍反应目前糖价过高。
    4、深化食糖行业改革，处理好农民、制糖企业、糖商以及消费企业的关系，保证各方合理利润，加强管理。行业立法正在研究，糖料管理办法可以作为蔗区管理的依据，今年蔗区广西比较好，是各方面共同努力的结果。（北方糖业信息网）

低糖价时代宣告终结

居高不下的糖价给食品、饮料、乳制品等用糖企业带来了成本压力。在国家投放储备糖及国际糖价市场的影响下，国内糖价近期有所回落。但据专家预测，国内糖价仍将维持在每吨4500元至5000元的高位，我国低糖价的时代已经结束。

    多种因素促使国内糖价居高不下
    据海南省糖业协会统计，2005年跨2006年榨季，海南白砂糖价格从3700元/吨起步，逐步走高，今年春节期间，最高曾一度冲至5400元/吨，创历史新高。春节后，受国家计划向市场投放国储糖和进口古巴糖等宏观调控措施以及国际糖价回落的影响，国内糖价出现回调。近日，海南白砂糖价格已下调至4900元/吨左右，但仍比去年同期高出1800元/吨。
    海南省糖业协会秘书长符致英说，分析国际和国内市场食糖供求关系，今后及下一个阶段，国内糖价将长期维持在每吨4500元至5000元左右，国内低糖价的时代将宣告结束。造成这一结果的原因主要有2005年度全球白糖产量下降、国际糖价飙升等。
    首先，国际和国内市场食糖供应偏紧，产不足需。
    其次，上年度全国结余食糖较少，本榨季我国南方甘蔗糖厂开榨和新糖上市推迟，食糖出现阶段性的供应紧张。
    第三，国际市场糖价大幅度飙升。2月3日，国际原糖价格曾一度创下25年来新高，相当于国内糖价5800元/吨，目前虽然回调至17美分/磅左右，仍相当于国内糖价5200元/吨左右，国际糖价仍高于国内。

    低糖价时代宣告结束
    专家预测，目前每吨5000元的糖价并非虚高，应该理解为糖价的正常回位，因为相比于其他农副产品价格，以往低迷的糖价属于不正常现象。
    有业内人士认为，糖价维持在4500元/吨－5500元/吨比较有利于糖业的健康发展。食糖价格上涨对蔗农及制糖企业来说是利好消息。这将有效促进蔗农种蔗积极性的提高及食糖行业的正常发展。
    海南省糖业协会秘书长符致英说，本榨季海南各市县政府都大幅度提高了甘蔗收购价格，全省甘蔗平均收购价格245元/吨左右，比上榨季提高了65元/吨。
    甘蔗收购价格提高，种蔗收益明显增加，农民直接受惠。符致英计算：按每亩年产甘蔗4吨计算，产值可达1000元，除去每亩350元左右的成本，农民每亩地可获纯收入650元。
    用糖企业面对高成本压力食糖价格一年内涨幅超过100%，如此高增长使得用糖企业叫苦不迭。专家预测，糖价上涨所带来的直接结果是食品饮料等用糖产品的价格上涨，另外，由于一些不正规企业的存在，下一阶段，糖精的使用量将会增加，国内食品行业格局甚至会重新洗牌。
    海南省椰树集团、椰岛股份有限公司等用糖大户均向记者表示，糖价上涨过快，不堪重负。海南省椰树集团有关负责人说，糖是食品饮料企业的重要原料之一，糖价上涨、成本增加给他们带来的压力不言而喻，但是涨价与否还不好说。
    海南椰岛股份有限公司的相关负责人说，去年以来，食糖及其他原材料价格的过快增长给公司带来了巨大的成本压力，公司不得不采取多种方式节约开支、压缩成本，面对原料成本居高不下的发展态势，公司也在考虑是否适当抬价，但由于椰岛鹿龟酒等均为市场比较成熟的老产品，因此不会轻易做出调价决定。
    专家预测，由于食糖是其它产品无法替代的，糖价上涨最终的影响将是消费者消费支出的增多，广大消费者必须做好心理准备，告别低糖价时代。 （新华社海口）

广西蔗农本榨季增收20多亿元

广西各级政府对糖业发展通过采取五项措施，保护蔗农利益，本榨季广西农民在甘蔗种植方面增加收入20多亿元。

    广西是我国最大的甘蔗主产区，产糖量居全国首位。全 广西有53个县（市、区）种植甘蔗，有21个县的财政收入一半是来自糖业税收，有1200多万人口以种植甘蔗为主。农民种蔗收入96亿元，占广西农民总收入的10%。其中2005年，农民在甘蔗种植方面增加收入20多亿元。

    为增加农民收入，2005年，广西采取五方面措施：建立以订单农业、蔗价与糖价挂钩联动为手段，以推广良种良法为突破口，抓好甘蔗基地建设，提高农民种蔗的比较效益；以提高糖业国际竞争力为目标，妥善处理好市场配置资源与政府宏观调控、行政手段与法律手段、企业与农户三个关系，以企业为主体，以市场为导向，以资产为纽带，推进企业间的再重组联合、功能互补和实力扩充，达到规模经济效益，增强市场竞争能力；实施糖业生态示范产业方案，发展循环经济，提高综合利用水平；规范食糖市场运作，引导糖价回归合理水平； 解决体制障碍和机制障碍，充分发挥产业政策的引导作用。（中国食品商务网)

食糖行业面临三大影响

国家发改委经济贸易司副司长马占平近日在广西南宁举行的首届“中国糖业企业发展论坛”上表示，目前食糖行业发展面临替代品增加、市场风险增大、消费困难等三方面影响。

    受替代品增加的影响。马占平说：“国务院对糖精加以限制，淀粉糖近年来发展较快，国家是鼓励的。从成本来看，如今糖价提高了，淀粉糖的竞争力也随之提高。据有关测算，淀粉糖平均售价为2500元/吨，比蔗糖要低得多，像美国淀粉糖的产量占食糖产量的一半多，因为美国玉米便宜。”

    受市场风险因素影响。马占平认为，不敢保证国际糖价不会走低，糖价的大起大落不利于农民收入的稳定增加。
　
    受消费影响。马占平说：“去年全国的消费量1050万吨，今年还会这么高吗？如果糖价过高，食糖就很难销售出去，应注意各个方面的消费能力。” （中国食品展会网）

糖业发展面临三大制约

发改委经济贸易司副司长马占平近日在南宁表示，2005年我国食糖行业盈利达92亿元，今年我国糖业盈利情况将更好。不过，目前食糖行业发展面临替代品增加、市场风险增大、消费困难等三方面影响。

    受替代品增加的影响。马占平说：“国务院对糖精加以限制，淀粉糖近年来发展较快，国家是鼓励的。1990年全国产淀粉糖25万吨，2000年是119万吨，2005年430万吨，从成本来看，如今糖价提高了，淀粉糖的竞争力也随之提高。据有关测算，淀粉糖平均售价为2500元/吨，比蔗糖要低得多，像美国淀粉糖的产量占食糖产量的一半多，因为美国玉米便宜。”

    受市场风险因素影响。马占平认为，不敢保证国际糖价不会走低，糖价的大起大落不利于农民收入的稳定增加。 受消费影响。马占平说：“去年全国的消费量1050万吨，今年还会这么高吗？如果糖价过高，食糖就很难销售出去，应注意各个方面的消费能力。”

    总结我国近几年的糖业发展，马占平表示，发展呈现产能波浪式变化、食糖行业利润逐年增加、糖业组织结构集团化发展三大变化。过去5年我国的食糖行业有了高速的发展。年生产能力从2001年的850万吨，2002年的1060万吨，到2003年1000万吨，这两年又有所下降。马占平认为，食糖产量的增加得益于单产、含糖分的提高，主产区省政府以及制糖企业加大科技投入。

    食糖行业利润逐年增加。在1996年我国食糖行业累计亏损124亿元，2000年开始扭亏为盈，2005年食糖行业盈利共计达到92亿元。马占平认为，预计今年我国糖业盈利情况将更好。

    糖业组织结构发生变化。我国过去糖业组织结构以国有企业为主，现在出现了大型的企业集团。过去有500家企业，平均年产糖1.6万吨，现在是216家企业，平均年产糖4.6万吨，其中年产量15万吨的有17家，占企业数目的4.5%，但产量占了一半以上。

    马占平认为，国民经济快速发展、消费量增加、食品工业发展、国际糖价相对较高等原因，促进了我国食糖行业的发展。“十五”期间，我国糖价平均为3066元/吨，糖价相对较低，刺激了消费的增加；2000年到2004年，糖果生产增加了70%，糕点的产量增加了一倍多。同时，国际糖价比较高，对国内糖价是一个有力的支撑。（国际金融报）