[求助][讨论]南瓜的成分？ - 食品研发论坛

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发送短消息 UID 176907 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 wzy53079 组别注册会员帖子54 积分431 威望377 性别注册时间2006-02-08	1^# 字体大小: t T 发表于 2006-04-09 09:21 \|只看楼主南瓜是一种保健的食物，可以治疗糖茑病、前列腺，还能抗衰老、肿瘤等作用，开发其产品的潜力很大，但是南瓜的成分比较复杂，产品很容易返味，请问这是什么成分在起作用？我们的操作是真空低温油炸的方法。[em06][em06][em06]
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发送短消息 UID 176907 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 wzy53079 组别注册会员帖子54 积分431 威望377 性别注册时间2006-02-08	2^# 字体大小: t T 发表于 2006-04-10 07:49 \|只看楼主大家有好东西可以一起分享吗？！不要太小气哟！


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