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[求助]儿童排铅食品问题的研究 [复制链接]

anlianxu
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t T
发表于 2006-04-11 12:13 |只看楼主

我的毕业论文题目是《儿童排铅食品问题的研究》，现在正在查资料的阶段，请各位前辈多提意见

我想知道哪些活性成分有助于排铅，其作用机理是什么
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anlianxu
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t T
发表于 2006-05-05 21:41 |只看楼主

我最近查了一些资料，说牛奶里的蛋白质能帮助排铅，我不知道是指的哪种氨基酸，其作用机理是什么。请高手指点阿，我天天打开这一页，发现很多人浏览此页，但是没人回复阿。
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神龙十八脚
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t T
发表于 2006-05-06 16:47 |只看该用户

果胶好像有排铅功能。
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qiuyu
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t T
发表于 2006-05-07 16:48 |只看该用户

再加上纤维怎么样呢?
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