以下是引用zhangwf618在2004-7-6 9:53:00的发言:
我看一报告称:辣椒不可以多食用,
另一报告则说:可以多食用,
我朋友说:报纸上如果有哪类食品要少食用,否则会怎么怎么样.其实这是哪国缺该食品了,为了降低该食品的价格而进行的吵作,我不知道是怎么的???
有关信息的信誉我不知所措. |
这里有一个概念是人体每日容许摄入量(acceptable dairly intake), 是指人类终生每天摄入化学物质对健康无任何已知不良影响的剂量. 就是说要对辣椒的成分进行分析和试验来制定的. 我没有辣椒这方面的资料,或者那位朋友有这方面的介绍.
至于说到那些食品要多食用那些要小食用,因人而异, 每个人的身体情况不一, 建议你买本食品营养学来看看. 报上介绍少食用的一般是可能引起到致癌的食物,或者可能引起食品中毒的. 你说到对某食品的炒作,不明白.请明示.