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关于国产果胶和进口果胶 [复制链接]

yunjm
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t T
发表于 2004-07-06 12:30 |只看楼主
为什么国产果胶的质量跟进口果胶差很远呢？
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zhourain
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t T
发表于 2004-07-06 18:13 |只看该用户

这可能与果胶中半乳糖醛酸的含量有关！国产的约含66%而进口的含量超过80%
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yunjm
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3#
t T
发表于 2004-07-07 11:24 |只看楼主

进口的半乳糖醛酸的含量这么高究竟是原料的问题还是工艺的问题呢？
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zhourain
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t T
发表于 2004-07-08 13:44 |只看该用户

主要是和制作工艺和方法有关，果胶分为高甲氧基果胶和低甲氧基果胶，其区分是按照半乳糖醛酸的含量区分，使用上也有所区别！！！
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yjstiger
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t T
发表于 2005-03-01 12:12 |只看该用户

上专业网站看看
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ronggle
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t T
发表于 2005-03-02 10:35 |只看该用户

搭车求救，我要一些新的国标和行标，可是找不到呀，谁可以帮我呀，我要SB/T 10104-2001，SB/T 10023-2001，SB/T 10021-2001急呀，有高手帮忙吗？我的email:ronggle2001@sina.com.谢谢了。
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ARGANA
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t T
发表于 2005-03-13 15:15 |只看该用户

郁闷

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