浙江检验检疫局日前对辖区进口食品、化妆品进行检查时发现，一家西餐厅居然仍在使用一种有效期为１９９６年２月３日的美美辣酱，过期已达１０年之久。检查发现，浙江部分进口调味料安全质量问题令人担忧。
此次检查中发现一些知名品牌的咖啡餐厅、西餐厅内使用的进口调味料问题较多，没有对进口食品进行备案索证，检查时不但无法提供进口食品的卫生证书，而且所使用的丹麦进口的鹅肝酱罐头、实粉以及进口的冷冻牛排均没有中文标签。
据了解，浙江省酒店、咖啡西餐厅所使用的进口调味料往往由上海、杭州的总店派送，大多不能提供有效证件，而且存在使用超过保质期的产品的情况，部分原辅料还没有中文标签。
浙江检验检疫局工作人员对此次检查中发现的不能提供有效证明的８５件进口食品、化妆品进行了卸货封存，要求相关的经营单位补办有效证书。
检验检疫专家告诉记者，近年来我国进口食品添加剂、调味料等加工辅料的使用量越来越大，但其存在的口味和内在质量卫生问题也日渐突出。一些调味料成分复杂，一个品种往往有十余种成分，有些复合调味料中不但有普通食品而且还有特殊制品，有些复合食品添加剂中带有我国不允许使用的品种；一些对不再加热处理的后道工序使用的复合调味料，卫生指标如菌落总数、大肠菌群数量等不合格；个别加入海产品的复合调味料往往有含量较高但毒性较低的有机砷，因而导致总砷含量较高，不符合我国安全卫生标准等
