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发表于 2006-04-21 09:55 |只看楼主

各位高人：

　　小弟我现在做的项目是提取蛋黄油，需要用到离心操作，但现在离心后整体分三层，最上层是蛋黄油，中层是乳状液，最下层是蛋白质沉淀，我需要得到最上层的油，从而计算得率。由于上面两层都是液体，而且不想用有机溶剂法，想采用重量法计算，不知道哪位高人能给出个金点子，提出您的宝贵建议，可以准确完全的转移最上层的蛋黄油，小弟不胜感激！