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重点一:用小碗吃     即使同为100克的饭,以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的,后者会使你有吃较多的错觉,因此少量即可获得满足。     重点二:牢记米饭的热能     根据自己平常的饭量,了解减肥中自己应该吃多少饭,如此较容易建立减肥计划。     米饭的份量 能量     半碗 81kcal     松松的一碗163kcal     普通的一碗 244kcal     尖尖的一碗326kcal     一盆饭 370kcal     一份便当 296kcal     一个饭团 148kcal     重点三:在饭中加料     在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量,但因为加人材料的同时使饭的份量减少,即使缩减其他菜的份量,也可获得满足,终至能使总摄取能量下降。     鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal     蛋丝寿司饭 426kcal     香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭513kcal     材料少的炒饭 575kcal     肉菜饭(西班牙式)263kcal     奶油饭 344kcal     重点四 :掺入食物纤维丰富的小麦、小米等     做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收,对减肥有相当效果。