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靠天吃饭的冷饮企业 [复制链接]

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最近一段时间全国的冷饮市场都不是很景气,一直处于低迷的状况,很多产品都没有形成一定的生产量。仔细分析来天气占了很大一部分的比例,只有少数做中高价位的产品在市场还有一点的市场分额但也形不成规模。以后的市场应该怎么走?难道就只能等待天气放晴和温度上升吗?望大家来发言!
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这个行业没办法,谁让今年的天气部不好呢,只好听天由命了[em01]
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不只冷饮行业是靠天吃饭,空调行业也是如此.

[em07]

产品要想有销量,人民大众是主力,谁能左右了大众,谁就左右了市场!

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国内的饮食习惯和国外的还是有差别,其实大部分人现在吃冷饮是为了解暑,要想把它当作一种常吃的食品,还有待一定的时间。且好吃的冰淇淋价格相对较高,和大多数人的消费水平也有一定差距。

现在有些冷饮厂家一味的降低成本,使用的原料太差,比如说用的奶油,现在好多中小型生产企业用很低档的起酥油,人造奶油,有的直接用棕榈硬脂,还有些风味原料现在也都用香精来替代,导致产品口味,口感不是很好,也是一个重要原因。

 

[em01]

[此贴子已经被作者于2006-6-5 16:08:30编辑过]

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我每天晚上等着看天气预告.

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