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不只冷饮行业是靠天吃饭,空调行业也是如此.
[em07]
产品要想有销量,人民大众是主力,谁能左右了大众,谁就左右了市场!
国内的饮食习惯和国外的还是有差别,其实大部分人现在吃冷饮是为了解暑,要想把它当作一种常吃的食品,还有待一定的时间。且好吃的冰淇淋价格相对较高,和大多数人的消费水平也有一定差距。
现在有些冷饮厂家一味的降低成本,使用的原料太差,比如说用的奶油,现在好多中小型生产企业用很低档的起酥油,人造奶油,有的直接用棕榈硬脂,还有些风味原料现在也都用香精来替代,导致产品口味,口感不是很好,也是一个重要原因。
[此贴子已经被作者于2006-6-5 16:08:30编辑过]
我每天晚上等着看天气预告.