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现在很多果汁饮料在使用结冷胶,但是在使用过程中,存在很多问题,1、使用量控制不好,将会出现凝胶现象;2、使用不好,将会出现相反的效果。
大家在使用过程中,遇到过什么样的问题,拿出来大家共同讨论啊!!!
为什么没有人跟贴,没有人用过吗?还是不敢?无所谓,大家互相交流吗?
首先感谢浙江天伟--小王的大力支持,有机会多联系,我们使用乔富的结冷胶,使用过程中存在很多问题,请多多指教。
1、使用过程中,存放一段时间后会出现凝胶,结块现象,不容易分散;
2、如果控制不当,导致产品(果汁)分层严重,上为清汁,下为果肉;
请指教!
果冻中倒比较常用~问题也有不少!欢迎讨论!
jinjin2765@yahoo.com.cn