我以前是做肉制品研发的,现在辞职了想做饮料.正好维他奶也在招产品开发人员,于是去试了一下,没想第一关过了,接下来是复试,香港的一个技术总监面试,由于我以前没有饮料这方面的工作经验,所知道的仅仅停留在大学学的一些和我平时在论坛上所看到的,心理没有底,所以想请各位饮料方面的同行给点建议?该这么去准备这个即将到来的复试,以下是我要复试职位的简介
strong>助理产品开发主任主要职责：
1、研究及评估市场产品，寻找及学习有关研发的文献及技术性资料；
2、进行实验室大研发及配方的开发工作；
3、进行一切原料及产品大分析工作，及厂内外的试味工作；
4、联络及监督试产，收集及报告一切试产和初步数据；
5、寻找新的食用原料，并订定规格；
6、负责试产产品大稳定性跟进及评估；
7、提供新产品的营养及标签等技术性资料；
8、编写及更新产品配方、配制规格及半成品、成品规格等文件；
9、编写及更新分析和检测方法；
10、对其他部门提供技术上的协助；
11、负责上司指派的其他工作；
学历要求：
正规大专以上文凭，主修食品科学及有关技术等相关科目。
其他要求：
1、味觉、体质良好，无色盲；
2、能在国内出差；
3、良好的书年及口头表达能力，沟通能力强；
4、电脑操作熟练。
