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各位食品研发及市场同人,我目前正在做鸡产品的深加工研发,请各位提供提供产品开发思路.
谢谢!
[此贴子已经被作者于2006-5-24 11:42:32编辑过]
只要与鸡有关的都可以.综合利用.
怎么没人回呢?难道论坛上做鸡肉研发的人很少吗?悲哀啊悲哀,没有研发思路还搞什么研发,这点问题都解决不了还搞什么研发论坛,我看该关闭了.
鸡可做的产品是很多,可大家们都讲出来啊,提供提供思路.譬如可做:羽毛粉\酱制系列\烧烤系列等等.
尽遇到不出钱不出力就想得到技术的。态度还够恶劣!还说要关闭论坛,我看你的思路到是很清晰,就是:不劳而获。
[此贴子已经被作者于2006-5-28 17:19:43编辑过]
鸡的副产品,主要是鸡干,加工一下,晒干了就行,会有宠物公司要
楼主,你好。大家很理智的参与是正常的!
楼上的,有个问题请教你,以前的德州扒鸡口味很好,可是现在的口味好象差远了,是什么原因造成的呢?