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酸性食品的大肠菌群实验应该怎么做？！！ [复制链接]

zxc_cn
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t T
发表于 2006-05-29 20:43 |只看楼主

诸位大侠：本人有问题在此请教，望各位不吝赐教。

在做微生物实验，测定食品中的大肠菌群时，如果样品的酸性比较强，导致培养管中的颜色教深（一般呈黄色），这种情况下能否在培养管中加入几滴碱液，使其呈中性？或者说是不是必须这样做结果才比较可信？

[此贴子已经被作者于2006-5-30 12:46:43编辑过]
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savage
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t T
发表于 2006-05-31 00:22 |只看该用户

不是用DC来做的吗?~
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zxc_cn
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t T
发表于 2006-05-31 01:17 |只看楼主

以下是引用savage在2006-5-31 0:22:00的发言：

不是用DC来做的吗?~

什么DC来做的？我不太明白！
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