虾皮烘干后的苦涩物质如何处理 - 水产品论坛

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发送短消息 UID 134218 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子谷雨组别新手上路帖子46 积分739 威望334 性别注册时间2005-08-10	1^# 字体大小: t T 发表于 2006-06-07 12:54 \|只看楼主本人在研究虾皮时，在其烘干后虾皮的苦涩变强，是原来的3-4倍，针对这个问题应该如何处理？如何掩盖其苦涩味？
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发送短消息 UID 184142 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子小树组别新手上路帖子104 积分1131 威望608 性别注册时间2006-04-19	2^# 字体大小: t T 发表于 2006-06-14 13:14 \|只看该用户楼主，不知道怎么称呼你？我有一个比较可行的方法，你可以wangmcx2008@163.com发邮件给我。


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