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发表于 2006-06-13 12:00 |只看楼主

请问：

有无蘑菇加工的专家？请教两个问题：1 姬菇和草菇有何区别？是否只有外形大小不同？  2  蘑菇怎样保存才能保证原料的质量稳定？冷冻可以保存吗？