食品论坛

注册

 

发新话题 回复该主题

[讨论]关于罗汉果 [复制链接]

1#

听说过罗汉果吗~?!~````

罗汉果(Siraitia grosvenorii,Momordicagrosvenorii)又名光果木鳖。葫芦科。多年生攀援草本。根肥大,块状。卷须分枝。叶互生,卵形或卵状心形,边缘微波状,有小齿。花单性,雌雄异株;雄花序总状,花黄色,雄蕊5,两两基部结合,1枚分离,花药S形折曲;雌花单生或2~5集生总梗顶端,子房长圆形,密生黄褐色绒毛,柱头3。瓠果球形或长圆形,长6~11厘米,径4~8厘米,被黄褐色茸毛,果皮较薄,干后易脆;种子多数,淡黄色。产于广西、贵州、湖南南部、广东和江西。以广西栽培最多。果实入药,味甘甜,甜度比蔗糖高 150倍,有润肺、祛痰、消渴之效,亦可作饮料,煎汤代茶。

人称东方神果``是广西特产``以我门桂林为主种植~~~```我在广西罗汉果制品厂的技术科工作``搞点技术开发等````目前面临着一个问题```如何开发出新产品``而新产品又将是以什么样的形式出现在市场上~~!怎样的产品才是大众需求的~?!我想这里应该有不少业内人士`有不少先知长辈`小生不赶说与各位成功人士讨论``在此只是想请教一下```还希望各位多多指点


分享 转发
TOP
2#

现在都是干燥做药多. 应该可以想想在凉茶保健饮料这方面.

核心: 保健作用/

TOP
3#

目前国家已经把罗汉果规划为保健品了```不能当药~`````关于饮料方面现在市场上也推行了``但是大众我接受这样形式出现的产品```

所以还需要改进`不光是包装还是配方```主要的还是更换以饮料出现的形式```目前想法有比如罗汉果口香糖等等```所以还想问下各位的高建

TOP
4#

为啥无人问津????

晕啊````高手门``多多指教一下吧~!~~~~~小生我学习知识是不怕多不怕麻烦不怕累滴~!~~

先谢谢啦```多提意见和建议

TOP
发新话题 回复该主题