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清凉剂！！

能不能具体点?

薄荷粉就行了

凉味剂、超凉薄荷等品种较多

有需要的可以电邮wsyuan22@yahoo.com.cn

能说说吗,cui-xue-wen@sohu.com

清凉剂薄荷酮缩甘油的合成

    薄荷醇作为日用化学品和食品中常用的清凉成分，具有清凉爽快作用，但是它具有非常浓烈的薄荷气味，且不易被香精掩盖，对人体的粘膜如眼膜有很大的刺激性，清凉作用持续的时间较短。为了克服薄荷醇的上述缺点，对其结构进行修饰的产品应运而生，其中清凉剂薄荷酮缩甘油（MGK）由于具有很弱的薄荷 气味，较低的刺激性，较持久的清凉作用，从而受到广泛关注。

    清凉剂MGK的合作过程一般是将薄荷醇氧化为薄荷酮，然后与甘油缩合。此过程中氧化反应是至关重要的一步，常用的氧休剂有重铬酸钾/硫酸^[1]、高锰酸钾/硫酸铜^[2]、亚溴酸钾/醋酸^[3]、次氯酸叔丁酯^[4]等，这些氧化剂中重铬酸钾/硫酸氧化后产生含铬离子的废酸污染；高锰酸钾/硫酸酮作为氧化剂用量大成本高，而且产生大量的废渣/亚溴酸钾和次氯酸叔丁酯不稳定也是不易得。我们参考文献^[5-6]选作非常廉价易得的次氯酸钠水溶液作为氧化剂以醋酸为介质合成了薄荷酮，收率94.5%；然后与甘油缩合生成清凉剂MGK，收率75.4%，合成工艺简单，具有工业应用价值。

清凉爽口剂在饮料中的应用：将本品溶于无菌冷水中、搅拌半小时左右，完全溶解后加入矿泉水或消毒饮用水中，不需添加其它任何物质，就可生产出清凉解渴的无糖薄荷水。将它加入其它饮料如奶茶、汽水、果汁、果露、果酒、米酒中，可制成全新风味的清凉爽口的解渴薄荷饮品。制作“盐水冰”时，可直接使用本所“盐水冰浓浆－50倍”调配既可（亦可投入凝A按隐形冰方法制作成隐形盐水冰），该产品具有补充盐份、清凉彻底特点。

谢谢

薄荷脑，但亦有多种薄荷香味的，也有无味的。

我司专业生产日化香精,产品热销南方各大城市,多种类型的香味都有.也可以为客人专门订造、调香.
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